Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом

Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень сочная, ароматная запеканка. Безумно полезная и вкусная. Пикантность чеснока в сочетании со сладким  горошком и базиликом. Оригинальные мясные шарики с сыром. Йогуртно-яичная заправка со специями. Чудесная запеканка на обед!

Пищевая ценность порции

211
кКал
8%
Белки11 г
Жиры9 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
5
1 горсть
1 веточка
Мясные шарики
100 г
30 г
2
1 щепотка
Заливка
3 шт.
150 г
1 ч. л.
2 щепотки
2 щепотки
100 г
2 зубчика
50 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Отварить говядину. Пропустить через мясорубку или помолоть блендером. Смешать с солью, тертым сыром и сметаной.
Отварить говядину. Пропустить через мясорубку или помолоть блендером. Смешать с солью, тертым сыром и сметаной.


На весь экран

# шаг 2/9

Отварить картофель в мундире. Почти до полной готовности. Очистить.
Отварить картофель в мундире. Почти до полной готовности. Очистить.


На весь экран

# шаг 3/9

Горошек залить кипятком на 10 минут.
Горошек залить кипятком на 10 минут.


На весь экран

# шаг 4/9

Картофель и помидоры порезать толстыми кружочками и уложить в керамическую форму. Немного посолить.
Картофель и помидоры порезать толстыми кружочками и уложить в керамическую форму. Немного посолить.


На весь экран

# шаг 5/9

Приготовить заливку. Немного взбить венчиком яйца, добавить соль, перец, мускатный орех, йогурт и молоко. Выдавить чеснок. Еще немного взбить. Насыпать тертый сыр и перемешать.
Приготовить заливку. Немного взбить венчиком яйца, добавить соль, перец, мускатный орех, йогурт и молоко. Выдавить чеснок. Еще немного взбить. Насыпать тертый сыр и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/9

Залить заправкой картофель с помидорами.
Залить заправкой картофель с помидорами.


На весь экран

# шаг 7/9

Уложить мясные шарики. Посыпать зеленым горошком запеканку. На каждый шар выложить немного тертого сыра. Посыпать резаным базиликом.
Уложить мясные шарики. Посыпать зеленым горошком запеканку. На каждый шар выложить немного тертого сыра. Посыпать резаным базиликом.


На весь экран

# шаг 8/9

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 гр около 20-25 минут.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 гр около 20-25 минут.


На весь экран

# шаг 9/9

Подавать в горячем или теплом виде. Можно украсить петрушкой.
Подавать в горячем или теплом виде. Можно украсить петрушкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Валентина
Валентина
10 лет назад

С победой(я же знала!!!) 😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Валентина,

Ой,Валентиночка,спасибище большое!!!! 😊pooh_lol следующий раз не надо так предсказывать!😘

Валентина
Валентина
10 лет назад
Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
10 лет назад

Ириша, поздравляю с победой!🌷🌷🌷🌷

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Татьяна Онегина,

Спасибо огромное,Татьяна!!!!!!!😊🌺🌺🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Ирочка... какая запеканочка вкусная 😋 с мясными шариками...😝 🌷

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо,Иришенька!!!!!!😍😃вкусная!!!🌸🌸🌸

Катя
Катя
10 лет назад

очень аппетитно и по красиво!😌

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Катя,

спасибо,Екатерина!!!!!!!!!!!!!!!!😃😊💐

Т
Т
10 лет назад

Вкусная запеканочка))) 😋😃 А горошек так выйгрышно вписался! 😄

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад
Т,

спасибо большое,Татьяна!!!!!!!!!!!!!!!😃😊🌷🌷🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.