Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречка с грибами, луком и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
232692
4
Макароны со сливками и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
100548
1
Реклама

Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)

Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

 Такие корзиночки придумала в выходные... Наполнить можно любой начинкой, но вот грибы м картошкой - беспроигрышный вариант в хрустящих лавашных корзиночках))) Вот Вам и ответ, куда я дела грибы из предыдущего рецепта)))  Итак начнём кружок кройки и шитья...из лаваша!!! 

Пищевая ценность порции

142
кКал
6%
Белки5 г
Жиры5 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка:
300 г
1 горсть
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
6 шт.
3 зубчика
по вкусу
Для корзиночек:
1 пласт
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/30

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/30

Грибы промыть и замочить...
Грибы промыть и замочить...


На весь экран

# шаг 3/30

Затем отправить в кастрюльку с лавровым листиком, тмином и солью и варить до готовности минут 30.
Затем отправить в кастрюльку с лавровым листиком, тмином и солью и варить до готовности минут 30.


На весь экран

# шаг 4/30

Лук, чеснок измельчить и обжарить в растительном масле.
Лук, чеснок измельчить и обжарить в растительном масле.


На весь экран

# шаг 5/30

Добавить к ним тёртую морковку.
Добавить к ним тёртую морковку.


На весь экран

# шаг 6/30

Всё вместе обжарить.
Всё вместе обжарить.


На весь экран

# шаг 7/30

В это время грибы откинуть на сито.
В это время грибы откинуть на сито.


На весь экран

# шаг 8/30

В отвар добавить воды, перловку, морковку, картошку, лук и сварить такой постный супчик! http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku
В отвар добавить воды, перловку, морковку, картошку, лук и сварить такой постный супчик! http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku


На весь экран

# шаг 9/30

Грибы нарезать и отправить к овощам в сковороду.
Грибы нарезать и отправить к овощам в сковороду.


На весь экран

# шаг 10/30

Перемешать на огне немного.
Перемешать на огне немного.


На весь экран

# шаг 11/30

Пюре у меня было сделано заранее.
Пюре у меня было сделано заранее.


На весь экран

# шаг 12/30

Отправим его в сковороду...
Отправим его в сковороду...


На весь экран

# шаг 13/30

Я ещё добавила чили для остроты+соль, перец чёрный.
Я ещё добавила чили для остроты+соль, перец чёрный.


На весь экран

# шаг 14/30

Перемешаем... Начинка готова!
Перемешаем... Начинка готова!


На весь экран

# шаг 15/30

Для будущих корзиночек взяла силиконовую форму для кексов, смазала обильно маслом.
Для будущих корзиночек взяла силиконовую форму для кексов, смазала обильно маслом.


На весь экран

# шаг 16/30

Начинаем кроить из лаваша...У меня овальный,размером 38 см на 68 см.
Начинаем кроить из лаваша...У меня овальный,размером 38 см на 68 см.


На весь экран

# шаг 17/30

Отстригаем по сгибу квадратики...
Отстригаем по сгибу квадратики...


На весь экран

# шаг 18/30

Заготовки...
Заготовки...


На весь экран

# шаг 19/30

Для удобства нужны будут надрезы по бокам.
Для удобства нужны будут надрезы по бокам.


На весь экран

# шаг 20/30

Делаем примерку)))
Делаем примерку)))


На весь экран

# шаг 21/30

Или так...
Или так...


На весь экран

# шаг 22/30

В любом случае нужно несколько слоёв сделать, т. к. лаваш в духовке сильно высыхает.
В любом случае нужно несколько слоёв сделать, т. к. лаваш в духовке сильно высыхает.


На весь экран

# шаг 23/30

Я на дно ещё по кусочкам лаваш положила для прочности.
Я на дно ещё по кусочкам лаваш положила для прочности.


На весь экран

# шаг 24/30

Смазываем корзиночки обильно растительным маслом,а ещё лучше -каждый слой, будут по вкусу совсем как слоеные!
Смазываем корзиночки обильно растительным маслом,а ещё лучше -каждый слой, будут по вкусу совсем как слоеные!


На весь экран

# шаг 25/30

Начинаем плотно заполнять начинкой.
Начинаем плотно заполнять начинкой.


На весь экран

# шаг 26/30

Остатки распределяем уже горкой. Выпекаем при среднем жаре около получаса, пока не поджарится лаваш.
Остатки распределяем уже горкой. Выпекаем при среднем жаре около получаса, пока не поджарится лаваш.


На весь экран

# шаг 27/30

Вот они готовые!
Вот они готовые!


На весь экран

# шаг 28/30

Украшаем каждую оливкой и морковкой.
Украшаем каждую оливкой и морковкой.


На весь экран

# шаг 29/30

Из остатков лаваша делаем чипсы... http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku
Из остатков лаваша делаем чипсы... http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku


На весь экран

# шаг 30/30

И дружно хрустим всем под грибной супчик)))) Да, и в остывшем виде корзиночки хороши!!! Угощаюююю))))
И дружно хрустим всем под грибной супчик)))) Да, и в остывшем виде корзиночки хороши!!! Угощаюююю))))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 71
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Таня идея просто замечательная! Я тоже такие корзинки делала - я в них салат кладу) супервкусно и хрустит)😜

Т
Т
10 лет назад
Liza Oliver,

Ага! 😃 Хрустит 😎...и не знаешь,что вкуснее: начинка или основа 😉...,всё вместе,короче))) pooh_lol😃😘 Спасибо,Лизочка!!! 😇💖🌷

Natali
Natali
10 лет назад

Как же мне все здесь нравиться: и моя любимая картошечка, и обожаемые грибочки, и оригинальные корзиночки😍🌸🌸🌸

Т
Т
10 лет назад
Natali,

Вот ты меня 😉 понимаешь тогда на 100%,Наташенька))) 💖😌😋 Начинка остаётся мягкой,а края "упаковки" хрустящие...,ммм))) pooh_lol💗🐾

Natali
Natali
10 лет назад
Т,

Ох уж эти хрустящие краюшки😋От них нашу Иннуську и за уши не оттащишьpooh_lolВсе бы обгрызла😄

Т
Т
10 лет назад
Natali,

Я такая же))) pooh_lol Когда жарю гренки с тёртым сыром,сначала по краю съедаю 😆 хрустящее,а потом уж серединку))) 😌😉🍃

Natali
Natali
10 лет назад
Т,

А я хрустящее на закуску оставляю😌pooh_lol

Т
Т
10 лет назад
Natali,

Спасибо,Наташенька,за голосок!!!!! 😘💖💐💐💐💖🌹🌹🌹💗🌷🌷🌷🍃

Natali
Natali
10 лет назад
Т,

Всегда рада помочь вкусному блюду от хорошего человека😘💖🌸🌸🌸

Софья79
Софья79
10 лет назад

Хрустяще-ароматная вкусняшка, как же у тебя всегда по-здоровски вкусно и душевно, Танюша!!!💗💗💗😋

Т
Т
10 лет назад
Софья79,

Надо же...,а я только 😌 что у тебя была))) pooh_lol😃😘 Спасибо,Сонечка!!!! 😇💖🌺💖

Ксения
Ксения
10 лет назад

Танечка, как мило!!! 😄Неистощимая фантазия! Восхищаюсь!💖💖

Т
Т
10 лет назад
Ксения ,

Спасибо,Ксюшечка))) 😍😘 Довольно всё просто 😚...,на одной корзиночке потренироваться, 😎 а там быстрее пойдёт))) 😄🐾🐾

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

Танюша ты кудесница выдумщица!!!! И все у тебя очень аппетитное!!! 😋😋😋

Т
Т
10 лет назад
Аня радуга,

Рада 😌 стараться,Анечка, 🌹...спасибо!!!! 😍😘💖💗💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.