
Я очень благодарна Еве, именно с её рецепта (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52209-oladushki-postnye) началась моя любовь к дрожжевым оладьям. К сожалению, побаловать свою семью этим уютным завтраком я могла только в выходные, так как в рабочие дни с утра времени в обрез, а на расстойку теста у меня уходило около часа. Но, теперь, поэкспериментировав с хлебом без вымешивания, я решила приготовить оладьи по-новому и замесила тесто поздно вечером. Я сплю, а дрожжи работают , тесто растёт… Утром на приготовление завтрака ушло не более 10 минут, колоссальная экономия времени! Но, это ещё не всё! Данная технология позволяет в разы уменьшить количество дрожжей, что, несомненно, делает оладушки полезней! Я подавала эти пышечки с соусом из малины. Очень советую.
P.S. Для данного количества муки достаточно менее одного грамма дрожжей, точнее 0,8 г (это приблизительно одна пятая часть чайной ложки, буквально на кончике ножа).
Белки | 36 г |
Жиры | 54 г |
Углеводы | 266 г |
⅘ г |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
2 стакана |
1 стакан |
50 мл |
100 г |
2 ст. л. |
Зимой и весной замороженные ягоды и фрукты остаются, пожалуй, лучшими источниками витаминов и
День следует начинать с питательного завтрака. Диетологи, например, одобряют блюда из яиц и овсянку.
Немногие знают, что неправильное размораживание курицы может привести к развитию бактерий и
Сахар в кофе лучше не добавлять, но многие просто не могут пить его без подсластителя. Компромисс
А вот и я с пухликами
У меня с тертой смородиной


Урааа!
Пухлики удались на славу!
Спасибо, Лали! 
вкусное блюдо
Спасибо, Яна!
Танечка, и я люблю оладушки от Евы!
Твои обязательно попробую.... в ближайшем будущем!!! 

Спасибо, Ирочка!
я буду ждать 
Нет, Таня, я еще не завтракала и даже не ужинала толком

, сижу, грызу палочки с солью, может, ты знаешь, такие тонюсенькие, солененькие, а тут у тебя так вкуууусно, потрясающе мало дрожжей на такое количество муки, очень интересный рецепт, прямо утащила бы парочку твоих аппетитных оладушек!!!!!



Спасибо, Сонечка! бросай палочки и угощайся оладушками!
они тебе понравятся

Молодец!
Находка
для работающих мам))) 

Спасибо, Танюша! точно, находка
и детям очень нравятся, проверено
