Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
31994
2
Реклама

Хрустящие гречневые хлебцы

Хрустящие гречневые хлебцы
Хрустящие гречневые хлебцы
Хрустящие гречневые хлебцы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные и полезные домашние хлебцы для тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания... 

Пищевая ценность блюда

1944
кКал
82%
Белки58 г
Жиры62 г
Углеводы262 г
% от дневной нормы
15 %
12 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
30 г
200 г
200 г
1 шт.
100 мл
3 ст. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сварить гречневую крупу. Нам понадобится 200 г уже готовой гречки.
Сварить гречневую крупу. Нам понадобится 200 г уже готовой гречки.


На весь экран

# шаг 2/8

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 1 ст.л муки, перемешать и оставить на 15-20 минут. Затем подмешать остывшую гречку, яйцо, масло, соль и оставшуюся муку. (Часть муки оставить для подпыления стола)
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 1 ст.л муки, перемешать и оставить на 15-20 минут. Затем подмешать остывшую гречку, яйцо, масло, соль и оставшуюся муку. (Часть муки оставить для подпыления стола)


На весь экран

# шаг 3/8

Замесить тесто и оставить его подходить на 1 час.
Замесить тесто и оставить его подходить на 1 час.


На весь экран

# шаг 4/8

Через час тесто увеличится вдвое...
Через час тесто увеличится вдвое...


На весь экран

# шаг 5/8

Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт 1 см.
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт 1 см.


На весь экран

# шаг 6/8

Вырезать круги (или любые другие фигуры).
Вырезать круги (или любые другие фигуры).


На весь экран

# шаг 7/8

Сделать на поверхности неглубокие надрезы в виде решетки. Выложить хлебцы на противень, выстеленный бумагой.
Сделать на поверхности неглубокие надрезы в виде решетки. Выложить хлебцы на противень, выстеленный бумагой.


На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Olga
Olga
10 лет назад

Вика, привет, я к тебе с отчетом:) Чудесные хлебцы, супер-ароматные😍😋 Правда, я раскатала их недостаточно тонко, поэтому они у меня этакие пухлячки:) с хрустящей корочкой и мягким мякишом внутри😊 Буду печь на днях еще раз, сделаю потоньше😉 Мне очень понравилось тесто, я решила испечь из него и булочку, фото прилагаю:) Хотя я довольно равнодушна к хлебу, но этот вариант мне очень по вкусу😋 Спасибо за рецепт, он у нас приживется!💐

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Olga,

Привеееет! Какая прелесть))))))) Кстати, твои пухлячки более похожи на оригинал из журнала... Я, наоборот, теперь хочу попробовать раскатать потолще... А булочка - вообЧе очаровашка... Да, мне тесто тоже очень понравилось в работе... Оля, спасибо тебе большущее!!! Я, вот, тоже сижу, девочкам отчеты гружу...🌹🌹🌹🌹🌹

Olga
Olga
10 лет назад
Ла Ванда,

Захвалила:) спасибо😘

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Olga,

🌷🌷🌷🌷🌷

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Очень вкусные хлебцы 😋 и очень интересно, что они с гречневой крупой 😜 💖💐

Яна
Яна
10 лет назад

Шикарные хлебцы 😊😃

Елена
Елена
10 лет назад

Как бы не хотелось но гречку мы как то едим не очень часто, по крайней мере меньше чем рис. Вот переписала рецепт крупеника гречневого у Татьяны. А на завтра запланируем гречневые хлебцы😋. Спасибо за рецепт!!!💐 Легко и полезно!!!😇🌸

МаринаL
МаринаL
10 лет назад

Викуля, я бы даже сказала суперполезные!😍😋😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.