Оригинальное, забытое блюдо русской кухни.
"Кундюмы - замена пельменей в постном, монашеском столе. "Изобретение" православных церковных кулинаров. "Ответ" церкви на языческие пельмени в XVI - XVII вв."
В.В. Похлебкин
Белки | 32 г |
Жиры | 32 г |
Углеводы | 110 г |
150 г |
½ стакана |
1 ст. л. |
3 г |
1 стакан |
5 ст. л. |
5 шт. |
1 шт. |
100 г |
100 г |
1 шт. |
2 ст. л. |
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Я про такую технологию первый раз слышу! 😃 Интересно,Наталия))) 😍💖😇
Я думаю, многие рецепты русской кухни были утрачены ))) причин на то много, но это уже разговор из другой серии.🍃🍃
Чудесное блюдо!!! Я очень люблю гречку, иногда готовлю с лучком и грибами. А тут так интересно: сначала запечь, потом потомить😋😃😊 Наталья, а акие они в итоге получаются?
Моя дочь сказала, что это маленькие пирожки с гречкой, 🍄а на мой вкус, если запекать в грибном бульоне, то это грибной суп с гречневыми галушками.
Классное постное блюдо😍очень вкусно🌹🌹🌹
Спасибо!😚
Очень интересный рецепт😍, никогда не встречала раньше!😌😃💐
Я тоже наткнулась на этот рецепт год назад, когда искала чем разнообразить постный стол. Но признаться готовлю только в пост.🌿
Очень вкусная начинка 😋 а если учесть, что они ещё в горшочке запекаются... 😝 💐🌺🌸
Я все готовила по рецепту.🍄 Хотя съела бы уже после того, как кудюмы запеклись в духовке. Такие хрустящие пельмешки ммм....🌻