Ножки свиные куплены в крестьянском магазине, в Звенигороде.
Если кому надо, стукнитесь в личку, дам координаты. Ассортимент чумовой, качество отменное, цены сверхдемократичные. Тонкость только одна. Приезжать туда надо в четверг или субботу. В первой половине дня. Лучше к одиннадцати. Тогда у вас есть шансы купить всё вплоть до экзотики типа хвостов, семенников и т.п. И всё парное. Так что – рекомендую.
Вот. Но … обнаружилась вот такая недостаточность обработки ножек, что только подтверждает их натуральность.
Мы тоже любим Холодец. Прозрачный и чистый бульон получился у Вас. Удался холодец !
Беру себе в КК , холодцов много не бывает.
Какое яркое вкусное описание
!!! Только к окончанию рецепта пошли дубли
. А клубника на фото тоже к холодцу относится?
это для красоты ... :) ... а дубли ... я не постил их, может чего перескочило "с" "на" ... или навборот?
А я думала, что
для вкуса.
Дык..., ели охота - хоть с аманасом!!! Это ж холодец!!! А не какой-нибудь вам жюльён! ... :)
Остаюсь у Вас в гостях
Очень уж люблю холодец!

Епифан Прохоровича, даже жаль немного, хотя вид у него пса ухоженного и доброго. А холодец - знатный. Отличный рецепт!
Не жалейте его ... он без своего еще ни разу не сотавался
Сегодня тоже
в гостях угощалась холодцом,люблю его)))
Мои коты тоже
не отходят,когда я разбираю холодец
...,а как Вашего пёсика зовут? 
Этого - Епифан Прхорович
Будем знакомы)))
Он у Вас в двух шагах продублировался,
видно очень хотел на сайте покрасоваться))) 

Наверное ... думаю, поправят ... я ж ненарочно