Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная мусака с сыром сулугуни

Овощная мусака с сыром сулугуни
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо очень легкое в приготовлении. Но самое главное его достоинство в том, что оно очень диетическое.

Пищевая ценность блюда

661
кКал
28%
Белки39 г
Жиры38 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
10 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
4 шт.
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
150 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Чеснок измельчить.
Чеснок измельчить.


На весь экран

# шаг 2/10

Лук мелко порезать и отправить к чесноку.
Лук мелко порезать и отправить к чесноку.


На весь экран

# шаг 3/10

Помидоры надрезать крест-накрест. Ошпарить кипятком и снять кожицу. Измельчить помидоры и соединить с луком и чесноком.
Помидоры надрезать крест-накрест. Ошпарить кипятком и снять кожицу. Измельчить помидоры и соединить с луком и чесноком.


На весь экран

# шаг 4/10

Из этой смеси сделать пюре. По вкусу посолить и поперчить. Я добавила еще смесь из сушенных домашних травок: базилик, укроп, петрушка, кинза.
Из этой смеси сделать пюре. По вкусу посолить и поперчить. Я добавила еще смесь из сушенных домашних травок: базилик, укроп, петрушка, кинза.


На весь экран

# шаг 5/10

Сулугуни натереть на крупной терке.
Сулугуни натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 6/10

Баклажаны и кабачки порезать тоненькими кружочками.
Баклажаны и кабачки порезать тоненькими кружочками.


На весь экран

# шаг 7/10

В форму для запекания выкладываем слой кабачков и поливаем соусом из помидоров.
В форму для запекания выкладываем слой кабачков и поливаем соусом из помидоров.


На весь экран

# шаг 8/10

Далее выкладываем слой баклажанов и поливаем соусом из помидоров.
Далее выкладываем слой баклажанов и поливаем соусом из помидоров.


На весь экран

# шаг 9/10

Посыпаем сулугуни.
Посыпаем сулугуни.


На весь экран

# шаг 10/10

Так чередуем слои пока не заполнится вся форма. Верхний слой должен быть сырным. Но я в последнем слое перед сыром положила еще кружочки помидоров, а потом посыпала сулугуни. Поставить в духовку, которая разогрета до 200 градусов, на 30 минут. Приятного аппетита.
Так чередуем слои пока не заполнится вся форма. Верхний слой должен быть сырным. Но я в последнем слое перед сыром положила еще кружочки помидоров, а потом посыпала сулугуни. Поставить в духовку, которая разогрета до 200 градусов, на 30 минут. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Любимые овощи...и сыыыр)))) 🍀😋🍀🌻

Natali
Natali
10 лет назад

Люблю разнообразные овощные запеканки😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Просто, быстро, вкусно и для фигуры необременительно! 😍

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад

Обожаю мусака😏

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.