Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Брауни с арахисом

Оксана

13 марта 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Брауни украсят и семейный ужин, и торжественный прием.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

75г сливочного масла

50г горького шоколада

225г коричневого сахара

2 яйца

0,5 ч.л. ванилина

75г муки

50г жареного арахиса

50г кукурузных хлопьев с шоколадом или другого шоколадного готового завтрака.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Размягчите масло и шоколад на водяной бане.Снимите с огня,дайте слегка остыть.Добавьте сахар,взбитые яйца,ванилин,хорошо перемешайте,затем всыпьте просеянную муку и еще раз перемешайте. 2.Выложите тесто в промасленную форму 20x20см,сверху посыпьте дробленым арахисом и хлопьями.слегка вдавливая их в поверхность. 3.Выпекайте в разогретой духовке до 180градусов,30-35минут.Готовые брауни остудите,разрежьте на квадратики.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Лимонные тарталетки с безе

Elen@Lat

05 ноября 2013

Рецепт дня

Слоеные трубочки с белковым кремом

*Elenissima*

25 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кокосовый десерт

Сливки с шоколадом — это трюфельная основа, если добавить сюда какого-нибудь алкоголя, можно скатать шарики и обвалять в дробленых орехах или пудре какао. Будьте внимательны при взбивании сливок —

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024