Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
48614
6
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
98584
8
Реклама

Куриные котлеты с кабачком и мятой

Куриные котлеты с кабачком и мятой
Куриные котлеты с кабачком и мятой
Куриные котлеты с кабачком и мятой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

640
кКал
27%
Белки71 г
Жиры25 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
18 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 головка
1 зубчик
1 шт.
2 веточки
по вкусу
1 г
по вкусу
Дополнительно
2 шт.
50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Кабачок натереть на мелкой тёрке. Луковицу натереть на крупной тёрке. Зубчик чеснока и листики мяты мелко нарезать.
Кабачок натереть на мелкой тёрке. Луковицу натереть на крупной тёрке. Зубчик чеснока и листики мяты мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 2/8

Из куриного филе (у меня было филе, весом 260 г) приготовить фарш. Добавить к фаршу хорошо отжатый от сока кабачок, лук, чеснок и мяту. Вбить яйцо.
Из куриного филе (у меня было филе, весом 260 г) приготовить фарш. Добавить к фаршу хорошо отжатый от сока кабачок, лук, чеснок и мяту. Вбить яйцо.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить соль и специи по вкусу. Хорошо перемешать. ( Я перемешала, и мне показалась масса жидковатой, добавила ещё 1 ст. л. кукурузного крахмала).
Добавить соль и специи по вкусу. Хорошо перемешать. ( Я перемешала, и мне показалась масса жидковатой, добавила ещё 1 ст. л. кукурузного крахмала).


На весь экран

# шаг 4/8

Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты ( я делала большие котлеты, по 1 котлете на порцию - всего получилось 7 шт.) и обжарить на небольшом количестве растительного масла, до золотистой корочки с двух сторон.
Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты ( я делала большие котлеты, по 1 котлете на порцию - всего получилось 7 шт.) и обжарить на небольшом количестве растительного масла, до золотистой корочки с двух сторон.


На весь экран

# шаг 5/8

Сложить котлеты в форму для запекания.
Сложить котлеты в форму для запекания.


На весь экран

# шаг 6/8

Выложить сверху нарезанные кружочками помидоры. Посыпать тёртым сыром.
Выложить сверху нарезанные кружочками помидоры. Посыпать тёртым сыром.


На весь экран

# шаг 7/8

Поставить в духовку и запекать на 15 минут.
Поставить в духовку и запекать на 15 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать с любым гарниром. Я подавала с запеченными овощами. Получаются очень вкусные и сочные котлеты, с лёгкой мятной ноткой! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Подавать с любым гарниром. Я подавала с запеченными овощами. Получаются очень вкусные и сочные котлеты, с лёгкой мятной ноткой! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Sweet
Sweet
4 года назад

чудесные котлеты! незначительные изменения котлет, а так улучшается привычный вкус 🌟

Яна
Яна
10 лет назад

такие аппетитные котлетки 😘 💗💗💗

Liya Family
Liya Family
10 лет назад
Яна ,

Яна, спасибо большое!!! 😘😘😘🌷🌷🌷

Ксения П
Ксения П
10 лет назад

Вкусные и сочные котлеты!😍🌸

Liya Family
Liya Family
10 лет назад
Ксения П,

ага, вкусно и сочно! 😋 Спасибо большое, Ксюш!!! 😘🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Очень вкусные и сочные! 😋

Liya Family
Liya Family
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Согласна, Жанна! 😋 Спасибо большое!!! 😘💐

julika
julika
10 лет назад

Здорово!!! 🌺очень вкусно должно получится😋 забираю с благодарностью😘🌸

Liya Family
Liya Family
10 лет назад
julika,

Спасибо большое, Юля!!! 💗 Забирай на здоровье 😘 Очень вкусно 😋 буду рада, если попробуешь😍🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.