Рыбное суфле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе тилапии300г
- картофель3шт.
- яичные белки2шт.
- горошек зеленый2ст. л.
- сливочное масло2ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории163кКал6.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель очистить,отварить почти до готовности. Рыбу опустить в кипящую воду буквально на несколько минут. С помощью комбайна (блендера) перетираем все до однородной массы. Добавляем масло,соль специи по вкусу. - Шаг 1
Яичные белки взбиваем до устойчивых пик. В массу добавляем горошек (консервированный) и очень аккуратно вводим взбитые белки,тщательно вмешиваем их. - Шаг 2
Далее два варианта развития событий... Можно суфле приготовить в мультиварке (режим "приготовления на пару" - 25 минут)..... - Шаг 3
Или в духовке... Раскладываем по формочкам и ставим, в предварительно разогретую до 180*, духовку минут на 25-30. - Шаг 4
Суфле получается вполне самостоятельным блюдом,поэтому подавать можно просто с овощами)) Спасибо за внимание.
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Комментарии
6Оригинально, вкусно! 😋
Вкусные кексы-суфлешки! 😋🌺
Для деток очень удачный вариант! 😊🌺🌺🌺
И я бы не отказалась отведать😋😉
оч.вкусно😋