Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Соленые грибочки

Соленые грибочки
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом грибочков. Вешенки получаются со слабой хрустинкой, шампиньоны чуть мягче. Рецепт рассчитан на банку 1л. Угощайтесь друзья!!!

Пищевая ценность порции

33
кКал
1%
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
250 г
2 зубчика
3 шт.
10 шт.
2 щепотки
1 ст. л.
Рассол
1 ½ л
5 шт.
2 зубчика
1 шт.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Шампиньоны помыть, высушить и разрезать на 4 части.
Шампиньоны помыть, высушить и разрезать на 4 части.


На весь экран

# шаг 2/7

Вешенки также помыть, обсушить, если гриб большой, то разрезать его на 2-3 части.
Вешенки также помыть, обсушить, если гриб большой, то разрезать его на 2-3 части.


На весь экран

# шаг 3/7

На дно стерилизованной банки положить щепотку тмина, перец душистый и черный, чеснок нарезанный пластинками.
На дно стерилизованной банки положить щепотку тмина, перец душистый и черный, чеснок нарезанный пластинками.


На весь экран

# шаг 4/7

Грибы отварить в воде 10 минут. Постоянно снимая пену. Потом сложить их в баночку со специями.
Грибы отварить в воде 10 минут. Постоянно снимая пену. Потом сложить их в баночку со специями.


На весь экран

# шаг 5/7

Сверху посыпать еще одной щепоткой тмина.
Сверху посыпать еще одной щепоткой тмина.


На весь экран

# шаг 6/7

Для рассола, закипятить воду. Добавить в нее все специи и соль. Прокипятить 5 минут и выключить огонь. Залить горячим рассолом грибы, добавить уксус в банку и закатать. Переворачиваем вверх дном и оставляем в таком положении, до полного остывания. Или можно закрыть капроновой крышкой, а как остынут, просто убрать в холодильник.
Для рассола, закипятить воду. Добавить в нее все специи и соль. Прокипятить 5 минут и выключить огонь. Залить горячим рассолом грибы, добавить уксус в банку и закатать. Переворачиваем вверх дном и оставляем в таком положении, до полного остывания. Или можно закрыть капроновой крышкой, а как остынут, просто убрать в холодильник.


На весь экран

# шаг 7/7

Потом накладываем в тарелочку, добавляем лучок и маслице, перемешиваем и наслаждаемся. Приятного аппетита!!!
Потом накладываем в тарелочку, добавляем лучок и маслице, перемешиваем и наслаждаемся. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

ЗдОрово! Ароматные получаются! 😇

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

грибочки это вещь!!! 😋😋😋

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Аня радуга,

Это точно!! Спасибо Вам, Анна!!!💗🌸

Яна
Яна
10 лет назад

Очень вкусный рецепт ! 😌

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Яна ,

Угощайся Яночка!😘🌹

Натали М
Натали М
10 лет назад

Ух-ты,какой нужный рецептик😃спасибо,зая,пригодится 😍😘

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Натали М,

Пригодится конечно!!!😃 Спасибо Натулечка!!!😘💖

Мурзик
Мурзик
10 лет назад

какие грибочки))) давно я такого не пробовала))😍😍

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Мурзик,

Спасибо Оленька!!!😘 Угощайся!!!😃🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.