Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Цукини, фаршированные творогом и сливочным сыром

Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые.

Юлия Высоцкая

09 сентября 2014

Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка

Елена-Аленка

18 марта 2010

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такая запеканка будет очень кстати или на завтрак ,или на ужин.("Миллион меню")

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель - 8 шт.

шпинат - 300 г

лук репчатый - 2 головки

помидоры - 3 шт.

сыр моцарелла - 300 г

чеснок - 2 зубчика

масло сливочное - 1 ст. ложка

сметана - 1/2 стакана

яйца - 4 шт.

орешки кедровые - 4 ст. ложки

перец черный молотый , соль по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Картофель отварите, остудите, очистите и нарежьте ломтиками. Лук и чеснок мелко порубите, спассеруйте на масле, добавьте мелко нарезанный шпинат, посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом. Помидоры нарежьте кружочками, сыр — полосками. Сметану взбейте с яйцами, посолите, поперчите. В смазанную маслом форму слоями уложите картофель, шпинат и помидоры, посыпая сыром и смазывая яичной смесью. Посыпьте овощи орешками и запекайте до готовности. Подавайте запеканку в форме, оформив зеленью.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лепешки с фалафелем и овощами

Фалафель — известное блюдо ближневосточной кухни, которое в последние годы стало очень популярно у нас. Обычно его подают с соусом на основе натурального йогурта, в пите и с овощами.

Юлия

04 ноября 2020

Рецепты

Рулетики "Палочка-выручалочка"

Наверняка у каждого была ситуация: сидишь себе вечером, никого не трогаешь... и тут чей-то до боли родной голос: "Я кушать хочу!" Мозг начинает кипеть от мыслей "а что же есть в холодильнике?!?" А

Рецепты

Рецепты

"Наполеон" из баклажанов с нори

Друзья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас не