Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусное, полезное и несложное блюдо в любимых глиняных тарелочках, которые делают его ещё полезнее и вкуснее :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- помидоры черри6шт.
- сливки100мл
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- петрушка0.5пучок
- яйца куриные1шт.
- сыр70г
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- травы сухиепо вкусу
- говяжий фарш250г
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории810кКал33.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту моем, разбираем на соцветия, крупные режем на части и отвариваем в подсоленной воде 4-5 минут. - Шаг 1
Фарш выкладываем в миску, добавляем к нему нарезанный на кубики лук, яйцо, соль, перец и травы. Тщательно перемешиваем. - Шаг 2
Помидоры нарезаем кружочками. - Шаг 3
Капусту откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой. - Шаг 4
В тарелки выкладываем фарш и равномерно распределяем, придавливая обратной стороной ложки. - Шаг 5
Выкладываем сверху, как бы втыкая капусту, заливаем сливками и отправляем в духовку запекаться на 200С. - Шаг 6
Когда сливки "забурлят", достаем тарелки, выкладываем равномерно помидоры, солим и снова отправляем запекаться примерно на 15 минут. - Шаг 7
Сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим. - Шаг 8
Достаем из духовки тарелки, посыпаем сначала петрушкой, затем сыром и снова отправляем запекаться до румяной корочки. - Шаг 9
Приятного аппетита! Это очень вкусно!
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Комментарии
9Спасибо.Муж любит цветную капусту,получилось очень вкусно.
Спасибо, за рецепт!Приготовила сейчас! Очень просто и быстро!😍
Спасибо за рецепт! Нереально вкусно! Фарша оказалось меньше, я добавила по немногу морковки, риса, перца болгарского, и вместо сливок жирное молоко! Очень приочень вкусно! 💖
Класс!!! Очень вкусно и полезно😋😍🌸
А это у Вас тарелочки глиняные, или горшочки? Я вот все хочу похожие прикупить. В них на самом деле вкуснее получается)))