С понедельника, сразу после окончания Масленицы и сжигания чучела Зимушки, в нашем городе началось резкое потепление. Настроение почти совсем весеннее и поэтому захотелось такого же весеннего тортика.
Хочу предложить Вашему вниманию легкую муссовую Шарлотту. Если Вы любите муссовые торты - то этот Вам точно понравится. Cлой пропитанного бисквита, манговый мусс – легкий, в меру сладкий, нежный и довершает всё желе из свежего манго.
Пояснения по рецепту: в оригинале необходимо было взять «400 мл хорошего йогурта со вкусом манго». Я взяла 3 баночки Творожной Активии «Манго и папайя» 4,2% жирности (по 130 грамм). Баночка консервированного манго для мусса объемом 425 мл. Берите фрукты, которые Вам приятны по вкусу - от этого будет зависеть все впечатление от десерта. Время приготовления указано приблизительное с охлаждениями каждого слоя. На торт у меня ушло 3 раза по полчасика - остальное время он мирно стоял в холодильнике - охлаждался.
Для торта понадобится разъёмная форма диаметром 21-22 см. Ниже в пошаговых, я напишу высоту каждого слоя, чтобы Вы смогли сориентироваться, если у Вас форма другого размера.
За рецепт благодарю кулинарного блоггера Алесю.
Программа упорно переставляет порядок слоев как хочется ей
Белки | 9 г |
Жиры | 16 г |
Углеводы | 63 г |
20 шт. |
½ шт. |
по вкусу |
2 шт. |
60 г |
60 г |
50 г |
50 г |
1 ст. л. |
4 ч. л. |
1 банка |
400 г |
400 г |
3 ст. л. |
1 шт. |
1 ч. л. |
1 ст. л. |
100 мл |
К зиме начинается сезон мандаринов. Но некоторым его придется пропустить. Диетолог Ирина Писарева
Самый осенний десерт — это булочки с корицей. Синнабоны, как их еще называют, в кондитерских
Льняное масло и семена льна уже давно присутствуют в рационе россиян. Оба продукта являются
При гипотонии следует более тщательно следить за питанием, ведь некоторые продукты способны понизить
Этот десерт просто волшебный!!! Такой вкусный, нежный! Я готовила шарлотту на день рождения сынишки. Все ингридиенты брала вдвое больше, тк было много гостей. В итоге, от этого десерта-гиганта не осталось ни одного кусочка!! Гости были в восторге от этой вкусняшки!😁) Обязательно всем рекомендую это лакомство🤗
Большое вам спасибо за такой теплый отзыв. Я очень давно не была на сайте, но ваш восторженный комментарий просто не могла оставить без ответа. Я очень-очень рада, что десерт понравился вам и вашим гостям. Спасибо за доверие! И с наступающим Новым годом!
Спасибо большое! Очень ярко и необычно! 🌷
Анна, как же я рада, что Вы испекли эту шарлотту и Вам понравилось! У Вас получилось ОЧЕНЬ красиво! Порадовали меня своими фотографиями и Вам за это спасибо! 🌹
Леночка! Замечательный тортик!😋 Отчитываюсь 😄 Да, манго сейчас не вполне бюджетный фрукт, но как не порадовать себя 8 марта pooh_lol Это рецепт, который не требует никаких поправок! Бывает иногда, печешь в первый раз, пробуешь и решаешь для себя, что в следующий раз внесу кое-какие изменения. А тут не так!!! В нем идеально ВСЁ!!!!! 💖 Безумно вкусный мусс 😋, сочный пропитанный бисквит 😋 , ну а желе из манго вообще такая изысканность 😍 Короче, это тортик для меня на все 100% 💖 РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!!!! Как было правильно сказано, можно использовать любые фрукты. И я подумала, что если не манго, то я попробую сделать еще и с консервированными персиками, очень я их люблю pooh_lol Думаю, что это тоже будет очень вкусно 😋 Леночка, огромное спасибо 🌷🌷🌷 С твоим рецептом 8 марта состоялось!!!! 🌹🌹🌹
Соня, большущее, нет огромное Вам спасибо за такой замечательный теплый позитивный отзыв! Как же я рада, что Вам все пришлось по вкусу! 😍 Так мне подняли настроение! Да, я думаю с персиками очень хорошо будет, я про них и думала, когда писала в рецепте. Посмотрела-оценила фотографии. У Вас чуть ниже тортик получился - наверное, форма большего размера? Еще раз благодарю за отзыв! И поздравляю с весенним праздником! 💐
Да, у меня форма 26 см. Печенье порезала пополам. Мусса взяла 1.5 порции, он не такой низкий получился, слой мусса сантиментов 6 точно был, желе тонковато, согласна, можно было бы и побольшеpooh_lol А вообще идеально!!!! Кстати, ко мне "на ты" )))😍
Ого, какая форма большая. Всю семью накормила так вкусно! Я все еще улыбаюсь - очень довольна, что тебе понравилось! 😄
какая красота!!! и вкуснота 😘💗
Яна, спасибо за внимание к моему десерту!
Яркий и прекрасный десерт, Лена! ))) 😍💖🌻🌻🌻
Ирина, большое спасибо! Очень приятно твое внимание!