Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Испанский картофельный омлет с рыбкой

Испанский картофельный омлет с рыбкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Для любителей жареной картошечки и рыбки!  

А также очередная идея разнообразить каждодневный омлет, в таком виде даже можно подавать его на ужин. 

Рецепт из передачи Юлии Высоцкой. Заинтересовал тем, что сметана наносится на картошку островками, а не взбивается с яйцами, как мы обычно делаем! 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

212
кКал
9%
Белки8 г
Жиры16 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ шт.
1 зубчик
по вкусу
2 ст. л.
280 г
Для заливки:
4 шт.
3 ст. л.
1 ч. л.
30 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Картофель сырой нарезать на кубики.
Картофель сырой нарезать на кубики.


На весь экран

# шаг 2/12

Обжарить равномерно в оливковом масле в сковороде,где будет готовиться омлет! Чуть присолить.
Обжарить равномерно в оливковом масле в сковороде,где будет готовиться омлет! Чуть присолить.


На весь экран

# шаг 3/12

Лук, чеснок измельчить.
Лук, чеснок измельчить.


На весь экран

# шаг 4/12

Добавить попозже к картошке и продолжить обжаривать.
Добавить попозже к картошке и продолжить обжаривать.


На весь экран

# шаг 5/12

Когда будет готово, нанести ложечкой густую сметану островками.
Когда будет готово, нанести ложечкой густую сметану островками.


На весь экран

# шаг 6/12

Яйца 4-6 шт. взбить с укропом (у меня солёный, поэтому соль не добавляла) в шейкере.
Яйца 4-6 шт. взбить с укропом (у меня солёный, поэтому соль не добавляла) в шейкере.


На весь экран

# шаг 7/12

Вылить в сковороду омлетную массу.
Вылить в сковороду омлетную массу.


На весь экран

# шаг 8/12

Сверху положить кусочки копчёного лосося.
Сверху положить кусочки копчёного лосося.


На весь экран

# шаг 9/12

Или, как у меня, м/с лосось в лимонном перце.
Или, как у меня, м/с лосось в лимонном перце.


На весь экран

# шаг 10/12

Жарим под крышкой на среднем огне и в духовке до готовности яиц.
Жарим под крышкой на среднем огне и в духовке до готовности яиц.


На весь экран

# шаг 11/12

Подаём горячим на завтрак или ужин!
Подаём горячим на завтрак или ужин!


На весь экран

# шаг 12/12

Это так вкусно и сытно :)
Это так вкусно и сытно :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

очень интересный вариант 💗 мне понравилось! 😘😘🌸

Т
Т
9 лет назад
Яна ,

Яночка,сметанка очень 😋 вкусно запекается в омлетике 😉...и остальное тоже,попробуй))) 😃😘

Надежда
Надежда
9 лет назад

Очень аппетитно,Таня,я омлет с рыбкой еще не готовила,возьму на заметку😋😋😘

Т
Т
9 лет назад
Надежда,

Особенно копчёная 😋 даёт пикантный аромат! 😍 Спасибо,Наденька! 🍀🌹🍀

наталья
наталья
9 лет назад

И вкусно и сытно!😋

Т
Т
9 лет назад
наталья,

Спасибо,Наташенька! 🌹🌹😍😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад

Вкуснейший омлетик!!!😋😋🌺💖

Т
Т
9 лет назад
Маргарита Бузова,

Рада,Маргариточка!😊😃😌🌹

Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Таня,я ни разу не готовила омлет по-испански,а у тебя он ещё с моей любимой рыбкой😃Интересно!💖🌺

Т
Т
9 лет назад
Натали*Лали,

А у меня и рыбка и картошка-любимые))) pooh_lol😌😘 Спасибо,Наташенька! 🍃🌻🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.