Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
75
30143
2
Реклама

Куриные котлеты в сливочном соусе

Куриные котлеты в сливочном соусе
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Добрый день, дорогие друзья! Погода сегодня ненастная, целый день льет дождь ,поэтому выдалась минутка и я с вами)) Пришла поделиться рецептом вкусных и сочных котлет, которые никого не оставят равнодушными)

Я люблю подавать их с макарошками, полив сливочным соусом. Напоминает пасту...

 

Пищевая ценность порции

351
кКал
14%
Белки32 г
Жиры13 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
8 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
100 г
2 куска
1 шт.
1 щепотка
1 шт.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
500 г

Photo Recipe2

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Куриную грудку освободить от костей и кожи и прокрутить на мясорубке. Булочку замочить в сливках, отжать и добавить к фаршу. Туда же добавить яйцо, прованские травы, перец и соль. Вымесить однородный фарш.
Куриную грудку освободить от костей и кожи и прокрутить на мясорубке. Булочку замочить в сливках, отжать и добавить к фаршу. Туда же добавить яйцо, прованские травы, перец и соль. Вымесить однородный фарш.


На весь экран

# шаг 2/6

Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Выложить котлеты на тарелку.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Выложить котлеты на тарелку.


На весь экран

# шаг 3/6

В сковороду, в которой жарились котлеты, вылить 100 г сливок ,добавить плавленный сыр и лавровый лист с мускатным орехом. Поставить на медленный огонь и помешивать до растворения сыра.
В сковороду, в которой жарились котлеты, вылить 100 г сливок ,добавить плавленный сыр и лавровый лист с мускатным орехом. Поставить на медленный огонь и помешивать до растворения сыра.


На весь экран

# шаг 4/6

На соус выложить котлеты, закрыть крышкой и потомить на медленном огне 10 минут.
На соус выложить котлеты, закрыть крышкой и потомить на медленном огне 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Подавать с рисом, макаронными изделиями или как пожелает вам ваша душа. Приятного аппетита!
Подавать с рисом, макаронными изделиями или как пожелает вам ваша душа. Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 6/6

А это сынок не мог дождаться когда мама закончит фотосет.
А это сынок не мог дождаться когда мама закончит фотосет.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Елена
Елена
5 лет назад

Великолепный рецепт! Самый вкусный сырный соус!!! Спасибо вам!!@

elena
elena
9 лет назад

Катюша, спасибо за рецепт! Вроде ничего особенного, но соус придал новую нотку к известным котлеткам!Красиво подать не успела, у домашних был ,, голодный обморок"!😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
elena,

Елена,на здоровье))У меня последнее время в семье так и происходит,сначала съедим,потом вспоминаю,что надо сфотографировать))pooh_lolpooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Екатерина, я с отчетом! Выручил меня твой рецепт в ситуации: "Что же приготовить на ужин?!" Вкусные котлетки с соусом, нам и ребятишкам понравилось. Быстро и нехлопотно. Спасибо за рецепт 💐! Фотоотчёт загрузила.

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка,спасибо за фотоотчет и доверие к моему рецепту!!Кстати мы тоже любим с вермишелькой покушать))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

Екатерина, представляешь какое совпадение: 2 отчета за один вечер. ЗдОрово!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Ага и две Елены)))pooh_lol

Т
Т
9 лет назад

Такой вкусный ужин! 😋🌺😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Т,

Танечка,спасибо)

Жанна Храмова
Жанна Храмова
9 лет назад

Замечательные куриные котлеты, очень красивые и аппетитные,МОЛОДЕЦ,просто,вкусно и красиво.😊😌🌸🌺🌸

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Жанна Храмова,

Жанночка,спасибо)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.