Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
37266
1
Реклама

Панкейки с малиной и сгущенкой

Панкейки с малиной и сгущенкой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
14 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я считаю, что панкейк одно из лучших блюд на завтрак. Множество разных вариаций подачи блюда - ягоды, соусы, варенье, джем, повидло, сгущенка, мед, сметана, сахарная пудра. К тому же, панкейки жарятся быстрее, чем блины и менее жирные, чем оладьи. А уж о вкусовых качествах этих американских оладьев я вообще умолчу. Панкейк давно не сходит с нашего стола. Очередная порция с малиной и сгущенкой к вашему вниманию.

Пищевая ценность порции

141
кКал
6%
Белки4 г
Жиры3 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
300 г
80 г
1 ч. л.
1 ч. л.
25 г
100 г
по вкусу
300 мл

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Сливочное масло 20 грамм растопите в микроволновке или водяной бане до жидкого состояния.


На весь экран

# шаг 2/6

В глубокой чаше смешайте молоко и яйцо, хорошо взбивая.


На весь экран

# шаг 3/6

Далее добавьте муку, сахар, соду и разрыхлитель. Все тщательно смешайте. Тесто получится очень густым. Как густая сметана. Оно будет не стекать с ложки, а сваливаться с нее. Если данного эффекта у вас не произошло - добавьте муки.


На весь экран

# шаг 4/6

Поставьте сковороду на средний огонь. Смажьте сковороду остатками сливочного масла. На этом этапе часть ягод малины можно вдавить в тесто, тем самым сделав ваши панкейки с начинкой. Обжаривайте тесто до появления пузырьков на поверхности - это сигнал, что их пора переворачивать.


На весь экран

# шаг 5/6

Подавайте панкейки теплыми, щедро полив их сгущенкой и украсив ягодами малины.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Елена Столповская
Елена Столповская
9 лет назад

МММММ))))) Алла, очень вкусно)) и сковорода с полосочками)) красиво)

Елена Столповская
Елена Столповская
9 лет назад

Раиса, судя по всему, вы полили их малиновым вареньем...очень вкусно выглядит, аппетитно)) 💐

Раиса Сырцова
Раиса Сырцова
9 лет назад
Елена Столповская,

Да, "под рукой" оказалось только варенье))
Огромное спасибо за такой удачный рецептик! Теперь повторяю эти замечательные панкейки регулярно💖😍😍😍

Anna
Anna
9 лет назад

спасибо за рецепт!😊 я только не добавила малину и сгущеное молоко...сделала с карамелью😊вкуснотища😍

Раиса Сырцова
Раиса Сырцова
9 лет назад

Очень удачный рецепт! При моих скромных кулинарных способностях получилось очень вкусно и аппетитно! Фото выложила в отчете - правда без малины и сгущенки, но с малиновым вареньем!

Елена Столповская
Елена Столповская
9 лет назад
Раиса Сырцова,

Раиса, благодарю за отзыв)) приятно что вам понравилось)) я думаю вы наговариваете на ваши кулинарные способности)) 🌺🌺🌺🌺

Ксения П
Ксения П
9 лет назад

Жаль, что нет пошаговых фото! Не могу себе представить, как тесто должно сваливаться с ложки....😕

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.