Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
42172
2
Реклама

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
25 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецептов приготовления печенья огромное количество и у каждого из Вас есть свой любимый. Тем не менее, мы всегда в поиске каких новых вкусовых ощущений. На самом деле, рецепт  прост и думаю знаком многим, но формовка печенья наверняка заинтересует многих. Очень удобно, быстро и красиво!
Надеюсь идея Вам понравится!

Пищевая ценность порции

103
кКал
4%
Белки2 г
Жиры6 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
100 г
30 г
2 шт.
150 г
1 ст. л.
½ ч. л.
250 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой, взбить миксером. Добавить желтки и хорошо перемешать. Высыпать какао-порошок, перемешать лопаткой и затем взбить миксером до однородного состояния Добавить апельсиновый сок, половину муки и разрыхлитель, перемешать. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой, взбить миксером. Добавить желтки и хорошо перемешать. Высыпать какао-порошок, перемешать лопаткой и затем взбить миксером до однородного состояния Добавить апельсиновый сок, половину муки и разрыхлитель, перемешать. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 2/3

Вынуть тесто и помять его, затем раскатать пласт, толщиной 0,5 см. При помощи стакана вырезать кружочки как показано на фото. Сначала один кружок, затем внахлест другой. Из пары кружков у нас получится 2 полумесяца и 1 листок. На листике делаем прожилки, используя шпажку.
Вынуть тесто и помять его, затем раскатать пласт, толщиной 0,5 см. При помощи стакана вырезать кружочки как показано на фото. Сначала один кружок, затем внахлест другой. Из пары кружков у нас получится 2 полумесяца и 1 листок. На листике делаем прожилки, используя шпажку.


На весь экран

# шаг 3/3

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Анна
Анна
9 лет назад

Красиво!

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
9 лет назад

Красивенькое получилось! 😃

Natalia Ferrari
Natalia Ferrari
9 лет назад

Света, спасибо за такую чудесную идею с формовкой, испекла это вкусное и красивое печенье ребенку на праздник в школу pooh_lol Довольна прямо до неприличия! 😄😘😘

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
9 лет назад
Natalia Ferrari,

pooh_lol😘

Елена
Елена
9 лет назад

Формовка печенья очень понравилась!!!И формочек не надо,обычный стакан-раз,два,три и готово!!!Печенье получилось аппетитным,настоящие листочки!💖💐

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
9 лет назад
Елена,

😆😏💖

Т
Т
9 лет назад

Творческое печенье! 😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.