Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Оригинальная шарлотка

Приготовление
1 час
Рецепт на:
16 персон
 
Ингредиенты
Готовый клубничный бисквитный рулет - 1 шт.
Клубника - 200 г.
Ванильный сахар -5 пакетиков.
Коньяк - 6 ст.л.
Желатин - 8 г.
Желтки - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Молоко -250 г.
Сливки - 250 г.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Рулет нарезать ломтиками.Миску выстелить фольгой и вплотную друг к другу выложить 3/4 ломтиков. Ягоды разрезать пополам .Посыпать 1 пакетиком ванильного сахара, залить коньяком и выдержать 30 минут.Замочит желатин .Желтки взбить с сахаром . Молоко довести до кипения с 1/2 пакетика ванильного сахара ,смешать с желтками.Нагревать ,пока крем не загустеет.Добавит желатин. Взбить сливки , ввести в крем. 2/3 крема выложить на бисквит.В оставшийся крем выложить ягоды и также выложить в миску.Накрыть оставшимися ломтиками бисквита и выставить на 3 часа на холод.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Хима
Хима
12 лет назад

интересно будет попробовать Ваш рецептик в исполнении😀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.