Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6–8 перепелиных яиц и используйте их целиком.

Юлия Высоцкая

02 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблоком

Если у вас останется заправка, можно поместить ее в герметично закрывающуюся посуду и хранить в холодильнике 2–3 дня.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Капустный салат с яблоками, морковью и изюмом

Юлия Высоцкая

26 января 2011

Салат со свеклой и орехами пекан

Юлия Высоцкая

08 ноября 2015

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Вместо мака можно посыпать салат кунжутным семенем.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Из телепередачи

Секрет нехитрый счастья от 08 ноября 2015

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

570

кКал

24%

Белки

8 г

Жиры

49 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

2 %

10 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

На весь экран

# шаг 2/12

Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке на противне с солью 20–30 минут.

На весь экран

# шаг 3/12

Из половинки лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 4/12

Шалот почистить и нарезать тонкой соломкой.

На весь экран

# шаг 5/12

Нарезанный шалот залить уксусом и оставить мариноваться.

На весь экран

# шаг 6/12

Приготовить заправку: сок лимона соединить с медом, оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 7/12

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.

На весь экран

# шаг 8/12

Готовую свеклу почистить и нарезать тонкими дольками.

На весь экран

# шаг 9/12

Салатный микс полить заправкой, перемешать, затем добавить яблоки и свеклу и все еще раз перемешать.

На весь экран

# шаг 10/12

Замаринованный лук слегка отжать и выложить на салат.

На весь экран

# шаг 11/12

Орехи пекан поломать руками, посыпать салат и все перемешать.

На весь экран

# шаг 12/12

Выложить салат на тарелку и присыпать маком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

«Нисуаз» по-русски

«Нисуаз» — это такая история, которая очень легко превращается в авторскую. В оригинальном салате, который готовят в Ницце, есть молодой картофель, стручковая фасоль, перепелиные или обычные яйца, и

Юлия Высоцкая

21 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Вьетнамский салат из креветок с папайей и огурцами

Это даже не салат, а что-то вроде закуски, я бы сказала — легкое блюдо для разгона аппетита перед пастой. Я не претендую на аутентичность, но, в принципе, это вьетнамский салат, в Таиланде его тоже

Юлия Высоцкая

11 мая 2024

Рецепт дня

Салат с сельдереем и куриным филе

bellaira

17 июля 2024

Рецепты

Узбекский салат «Ачичук»

Попробуйте сочный узбекский салат «Ачичук»! Всего несколько простых ингредиентов: спелые помидоры, хрустящий лук, свежий острый перец и ароматная зелень.