Прочитав название, вы, наверное, сразу подумали, что же может быть необычного в обычном чизкейке.
А я вам сейчас все и расскажу:
-во-первых, мы используем имбирное песочное тесто в качестве основы;
-во-вторых, добавим в творожную массу лимонные сок и цедру;
-в-третьих, чизкейк наш покроем очень необычной сливочной глазурью, которую будем...запекать в духовке.
Имбирное тесто вносит свою пикантную нотку, а в сочетании с лимонной цедрой, легкой кислинкой и необычным сливочным покрытием — получается просто взрыв вкуса.
Верхний сливочный слой — вообще отдельная тема. Я до последнего не была уверена, что из него получится и стоит ли его делать вообще. Очень страшно было решиться засунуть сливки с сахарной пудрой в горячую духовку. Боялась я зря. После выпечки и охлаждения получается вкуснейшее покрытие, которое добавляет чизкейку "необычности".
Время приготовления указано без учета охлаждения. Рецепт из кулинарной книги с моими изменениями и дополнениями.
Белки | 15 г |
Жиры | 29 г |
Углеводы | 44 г |
200 г |
100 г |
800 г |
170 г |
1 шт. |
4 шт. |
150 г |
2 ст. л. |
70 г |
1 шт. |
15 г |
80 г |
180 г |
Люди, которые любят время от времени «похрустеть» снеками, чаще отдают предпочтение овощным чипсам,
Утром часто хочется просто съесть на завтрак хлеб с какой-нибудь вкусной намазкой. Как правило, чаще
Куриные голени — беспроигрышный вариант для ужина и даже праздничного застолья. Лучше всего такое
Если хочется картошки фри, переплачивать за доставку и тем более бежать за закуской в ближайший
Natali, спасибо за чудесный рецепт! Моя семья похвалила) Очень вкусно, особенно - основа!
Вот это нежность! 💗
Да, было вкусно и нежно😋😘
Чизкейк с изюминкой😋
С лимонинкой и имбиринкойpooh_lol😉
Чудесный!😃😍💖
Спасибо, Наташенька😘💐