Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Треска под хрустящей крошкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
18735
0
Реклама

Обед - реабилитируем шпинат

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Лично я шпинат очень люблю, а первый раз попробовала его в Чехии. Сначала я говорила, что эту непонятную зеленую кашу, которая напоминала мне о фильмах ужаса, где герои попадали на другую планету, в частности «Чужой», никогда есть не буду. Но … не так страшен чёрт, как его малюют. Если у вас на грядке вырос шпинат, или вы купили листья шпината на рынке, не откажите себе в удовольствии разнообразить свое меню.
Ингредиенты
Для супа
Пачка шпината
300г сметаны
4 яйца
Специи по вкусу.
Для второго:
2шт. куриного филе
Пачка шпината
200г сметаны
300г макарон или картофель

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кастрюле закипела вода для супа. Забрасывайте туда пачку замороженного шпината, а когда вода вновь закипит, добавьте для аромата ваши любимые приправы для супа, перец-горошек, соль, мускатный орех, - все зависит от вашей фантазии, - а затем влейте четыре желтка взбитых со сметаной. Суп станет густым и нежным. Доведите до кипения и снимайте с огня. А на второе предлагаю подать куриные кубики со шпинатом. Кстати, если решитесь на самом деле готовить шпинатовый обед, начните именно со второго. Филе курицы нарежьте на кубики и обжарьте на масле. Когда мясо будет почти готово, а в случае филе это будет раз-два, положите на сковороду пачку замороженного шпината, (конечно, можно использовать и свежий). Когда шпинат будет готов, вмешайте сметану, посолите, поперчите. И в последний момент добавьте туда уже сваренные макароны, (например, оставшиеся со вчерашнего ужина, - шутка!) и опять все перемешайте. Можно добавить отварной картофель, нарезанный ломтиками, или на худой конец - рис.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.