Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти карбонара с желтками пашот

В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют

Юлия Высоцкая

01 февраля 2015

Блинчики со шпинатом 2

Светлуш

13 апреля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно ли приготовить из шпината компот или чай - не знаю, не пробовала. А вот в качестве десерта, или полдника, но не сладкого, советую приготовить блинчики со шпинатом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 шт – лук

0,5кг шпината (1 пачка замороженного)

Горчица, сыр.

200-300г сметаны

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Блинчики готовятся так же, как обычно. А начинка из шпината следующим образом. На масле подрумяним лук, добавим туда все тот же замороженный шпинат, и пять минут тушим на маленьком огне под крышкой. Каждый блинчик - по желанию, конечно, намажем тонким слоем горчицы, положим ломтик сыра, сверху все покроем шпинатом и блинчик свернем как обычно или сложим пополам. Все приготовленные таким образом блинчики сложим в подходящую посуду, залить сметаной (можно обойтись без сметаны) и поставим на пять-десять минут либо в микроволновку либо в духовку, у кого что есть. Приятного аппетита! И еще одно примечание. Чехи очень любят добавлять в блюда из шпината чеснок. Честно говоря, вкусно. И вдвойне полезно! Будьте здоровы!

поделиться фото