Куриные голени, запеченные с рисом и овощами

Куриные голени, запеченные с рисом и овощами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт — палочка-выручалочка для тех хозяюшек, кто хочет быстро, вкусно и питательно (без тяжести для желудка) накормить свою семью. Все используемые в рецепте продукты доступны и бюджетны. Что касается сыра, то я добавила любимый пармезан. Вы же можете использовать любой другой  сыр на ваш вкус. Томатная паста «Помидорка» придает блюду легкий и приятный томатный вкус и аромат. Давайте приступим к приготовлению блюда!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки50г
    55.56% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории478кКал
    19.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
GV
glazunova_vika
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рис тщательно промыть в нескольких водах. Я использовала обычный, непропаренный рис.
    Рис тщательно промыть в нескольких водах. Я использовала обычный, непропаренный рис.
  • Шаг 2 Овощную смесь разморозить и лишнюю воду слить. Я использовала смесь «морковь, зеленый горошек и стручковая фасоль». Морковь в смеси использовать обязательно, а вот вместо горошка можно взять кукурузу, болгарский перец.
    Овощную смесь разморозить и лишнюю воду слить. Я использовала смесь «морковь, зеленый горошек и стручковая фасоль». Морковь в смеси использовать обязательно, а вот вместо горошка можно взять кукурузу, болгарский перец.
  • Шаг 3 Почистить и мелко нарезать небольшую луковицу. К рису добавить овощную смесь и лук, все перемешать.
    Почистить и мелко нарезать небольшую луковицу. К рису добавить овощную смесь и лук, все перемешать.
  • Шаг 4 Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к смеси. Слегка посолить, поперчить и перемешать.
    Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к смеси. Слегка посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 5 Томатную пасту растворить в горячей воде (примерно 350 мл).
    Томатную пасту растворить в горячей воде (примерно 350 мл).
  • Шаг 6 Добавить немного соли, 1 ст. л. растительного масла и перемешать.
    Добавить немного соли, 1 ст. л. растительного масла и перемешать.
  • Шаг 7 Голени промыть, обсушить бумажными полотенцами. Слегка подсолить и поперчить.
    Голени промыть, обсушить бумажными полотенцами. Слегка подсолить и поперчить.
  • Шаг 8 Форму для выпекания смазать растительным маслом, положить рисово-овощную смесь и разровнять. Сверху выложить в шахматном порядке голени, лавровый лист.
    Форму для выпекания смазать растительным маслом, положить рисово-овощную смесь и разровнять. Сверху выложить в шахматном порядке голени, лавровый лист.
  • Шаг 9 Залить разведенной в воде томатной пастой. Прикрыть блюдо фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на дойти до готовности.
    Залить разведенной в воде томатной пастой. Прикрыть блюдо фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на дойти до готовности.
  • Шаг 10 Затем фольгу необходимо снять, голени посыпать тертым сыром и поставь в духовку еще на 10 мин.
    Затем фольгу необходимо снять, голени посыпать тертым сыром и поставь в духовку еще на 10 мин.
  • Шаг 11 Блюдо готово! А какой у него аромат! Ешьте, наслаждайтесь и приятного вам аппетита!
    Блюдо готово! А какой у него аромат! Ешьте, наслаждайтесь и приятного вам аппетита!
Оценить515
0

Автор рецепта

ВикторияSВикторияS,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Лина
    Лина

     Подскажите, сколько по времени запекать?

    • 1
  • larisa
    larisa

     Отличный рецепт , очень вкусно !!! Виктория , спасибо большое !!!

    • Ирина
      Ирина

       Ярко, красиво и сочно!

      • C
        capnastay

         Виктория, большое Вам спасибо за рецепт, очень вкусно!!! Вся семья в восторге! 😉

        • Елена Сидельникова
          Елена Сидельникова

           А до готовности это сколько?)

          Оставить комментарий