Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Гигантские креветки с баклажанами

Ianuchka9

18 апреля 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Прелесть морепродуктов не только в том, что они чрезвычайно полезны, но и ко всему прочему их можно очень быстро приготовить. Старайтесь выбирать свежие и качественные морепродукты.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 шт гигантских креветок

1 долька чеснока

2 ст.л. сливок 22%

1 ст.л. коньяка

четверть баклажана

1 помидор

20 г сыра фета

зелень петрушки

морская соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Баклажан нарезать кольцами, чуть посолить, обжарить с двух сторон на оливковом масле. Помидор очистить от кожуры и семян, разрезать на кубики, смешать с 1/3 чеснока. С помощью формы сделать пирамидку, для чего на первый слайс баклажана поместить кубики помидора, добавить сыр, накрыть вторым слайсом баклажана, выложить сыр и далее чередовать. Запекать 3-5 минут в духовке. Креветки очистить, обжарить на оливковом масле, положить оставшийся чеснок, влить коньяк, подождать пока он выпарится, добавить сливки, соль, перец, держать на огне еще пару минут. На тарелку поместить "пирамидку" из баклажана, выложить креветки в сливочном соусе, оформить зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Морковный рулет с тунцом

Галина

02 февраля 2024

Рецепт дня

Паштет из копченой скумбрии с хреном

daiquiri

09 сентября 2023

Рецепты

Севиче из лосося

Это блюдо перуанской кухни не просто вкусное, а очень вкусное! Я впервые приготовила таким образом рыбу, но теперь это будет моим постоянным блюдом. Вот что говорит Википедия: «Севи́че (исп. ceviche,

Маришель

05 июня 2013

Рецепты

Террин картофельно-селедочный

Очень рекомендую для новогодних праздников. Доступно и вкусно! Форму выбираем любую, у меня был пирамидальный салатник, в нем эффектно смотрится. Или подайте в широких стаканах. Можно пюрировать оба