Если печенье у вас маленькое, возьмите 5–6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Юлия Высоцкая

26 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый

Юлия Высоцкая

27 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Шоколадный торт с малиной

Millie

18 апреля 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Торт получается шоколадный-шоколадный! А малина отлично сочетается с шоколадом. Для всех шокоголиков!Рецепт известной кулинарки Elladkin.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г. муки

30 г. какао

120 г. сливочного масла

90 г. сахара

120 г.горького шоколада (натереть)

100 мл. кофе (эспрессо)

2 яйца

200 гр. малины

разрыхлитель

соль

Глазурь:

2 ст.л.какао

3 ст.л сахара

2 ст.л молока

50 г масла

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. В кастрюлю налить кофе и выложить сливочное масло и сахар. 2. На умеренном огне растопить все ингредиенты. 3. Убрать кастрюльку с огня и добавить тёртый шоколад. 4. Всыпать в шоколадную массу, просеянную предварительно муку, разрыхлитель с какао и щепоткoй соли. Какaо лучше тоже просеять, чтобы избежать комков. 5. Очень хорошо смешать ингредиенты до однородного состояния. Добавить яйца. Ещё раз перемешать. 6. Форму устелить бумагой и вылить половину теста. Поверх выложить малину и покрыть оставшимся тестом. 7. Выпекать 50 минут при 180-190° С. 8. Остудить, полить глазурью. Для глазури смешать сахар, какао и молоко и варить на слабом огне до растворения сахара, всё время помешивая. Добавить масло и остудить. Обмазать торт и в холодильник на пару часов для пропитки.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Я просто влюбилась в этот пирог. В следующий раз сделаю его порционно.

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!