Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с яблоком, сельдереем и красным перцем

Булгур можно не отваривать, а залить кипятком на 30 минут.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с салатом из цикория, фенхеля и редиски

Рыба в сочетании с овощами — самая полезная и грамотная еда!

Юлия Высоцкая

11 июня 2015

Салат " Люблю овощи" с пармезаном

Zefirka

20 апреля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для многих своих салатов я делаю заправки с добавлением оливкового масла, его польза всем известна! Мой муж искренне верит в то, что он оливковое масло НЕ ЛЮБИТ, но он и не догадывается, что очень часто его употребляет.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 огурец

запеченная тыква

пармезан (или другой твердый сыр)

Заправка для запекания тыквы:

5-6 ст. ложек оливкового масла

2-3 ст. ложки бальзамического уксуса

1/2 ч. ложки семян кориандра

1/2 ч. ложки тмина

соль

Заправка для салата:

сметана или натуральный йогурт

соевый соус

1/2 зубчика тертого чеснока

1 ч. ложка оливкового масла

соль

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тмин и кориандр истолочь в ступке, добавить масло, уксус, соль, перемешать. Предварительно порезанную на кубики тыкву искупать в заправке и испечь в духовке до готовности, дать остыть. Порезать кубиками огурец, смешать с тыквой, сверху потереть сыр. Приготовить заправку для салата и полить. Основа заправки для запекания тыквы Высоцкой, но только без чеснока (он в духовке пригорает).

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат «Яркое лето»

Сегодня у меня хорошее настроение благодаря Вам, друзья, и Вашей поддержке! И мне так захотелось сделать этот яркий салатик! Сейчас готовлю его часто, ведь летом так много свежих овощей, салата,

Снежинка Татьяна

27 июня 2012

Рецепты

Салат "Антошка"

Быстрый и очень простой салат. Мой молодой человек обожает, когда я даю ему этот салат с собой на работу на обед.

ksu1296

24 мая 2010

Рецепты

Салат с семгой и авокадо

Готовила на 2 порции. Этот салат вполне может заменить полноценный обед. Все вкусы в нем, как я и люблю: кисловато-остренькие, душистые, оставляющие за собой приятное ореховое послевкусие руколы.

Лана

01 сентября 2012

Рецепты

Салат с теплой семгой, легким песто, спаржей и сырными лепешками

Как то уже по традиции, каждую пятницу мы с мужем покупаем белое вино, я готовлю вкусный ужин и мы расслабляемся после тяжелой рабочей недели. И каждый раз я стою перед выбором:что же