Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепты

Болгарский салат с брынзой

Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении. Он понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания.

Zewa

18 июля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга на гриле с теплым салатом из кускуса

Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Салат"Гнёзда Какаду"

shema-35

22 апреля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень интересное блюдо,красивое и вкусное.Попробуйте не пожалеете.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Корейской моркови-20гр

перепелиные яйца-10шт

грибы-100гр

лук-1шт

крабовое мясо-100гр

куриного филе-200гр

зелень

специи.

майонез-2ст.л

сметана-1ст.л

горчица,хрен-по 1 ч.л.

Листья салата-5шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Яйца отвариваем,чистим,разрезаем в длину на две половинки.Удаляем желтки.Грибы обжариваем с луком и пропускаем через мясорубку.Смешиваем грибы и желтки,рубленную зелень.Заправляем это всё частью смеси из сметаны,майонеза,горчицы,хрена. Наполняем половинки белков и соединяем вместе,придав изначальную форму яйца. Куриное филе отварим,разберём на волокна,также соломкой порежем крабовое мясо.Сдобрим оставшейся частью смеси заправки. Салат порционный. На большое блюдо выкладываем листья салата(промытые и обсушенные),на каждый лист по середине,выкладываем(небольшой горкой)крабово-куриную смесь,по кругу этой смеси обкладываем корейской морковью(придавая вид "гнезда")ну а в середину этого гнёздышка укладываем по два яйца. Можно слегка присыпать зеленью.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из цветной капусты, лука-порея и сельдерея

Цветная капуста обладает ярким, характерным вкусом, либо ты его любишь, либо ненавидишь. Лично я люблю — и запеченную, и во фритюре, и кусочками под сырной корочкой, и оладушки из капусты!

Юлия Высоцкая

18 ноября 2023