Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Юлия Высоцкая

03 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Запеканка овощная с мясом

veselskaya.yulia

26 апреля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Коктейль витаминов!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для запеканки

300 гр. - фарша(свиной или ассорти)

400 гр. - картофеля

большая луковица

200 гр. - брокколи

200 гр. - стручковой фасоли

200 гр. - брюссельской капусты

100 гр. - морковки(маленькой)

150 гр. - твердого сыра

зелень

Для соуса:

50 гр. - майонеза

2 зубчика чеснока

2 ст. л. оливкового масла

приправы (перец, соль)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Возьмите форму любой ёмкости, для запекания в духовке. Приготовьте соус: выдавите два зубчика чеснока, 50 гр. майонеза + специи, перемешайте. Полейте дно формы маслом(подсолнечным или оливковым), выложите слоем в сантиметра фарш (заранее подсоленный и поперченный), поверх нарежьте кружочками картофель и лук. Полейте соусом. Далее выкладывайте в хаотичном порядке: брокколи, фасоль, брюссельскую капусту. Опять полейте соусом. Поставьте в разогретую духовку на 20-30 минут. Натрите твердый сыр и порежьте зелень, посыпьте им блюдо за 5 минут до приготовления. Также выложите из морковки что-то интересное сверху. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баклажаны, фаршированные сыром, в духовке

Для более пикантного вкуса добавьте в начинку мелко нарезанный перец чили или щепотку красного перца.

София, ИИ-автор

03 октября 2024

Рецепты

Хумус с домашними лепешками

Хумус это закуска очень популярная на Ближнем Востоке, подается традиционно к мясу, или овощам. Очень простое, но в то же время вкусное блюдо, которое в моей семье очень любят!