Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

25 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Котлеты по-домашнему

mikhalenko

03 мая 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Подавать можно с отварным картофелем, солеными и маринованными грибами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

115гр. говядины

20гр. свинина

масло для жарки

15гр. молоко

1/2 вареного яйца

10гр. сухари молотые

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В фарш из мяса добавить молоко( 2-3 ст/л), соль, перец и хорошо перемешать. Из котлетной массы сделать лепешки, на середину которых положить круто сваренные рубленные яйца. завернуть, запанировать и довести на сковороде до готовности.

поделиться фото