Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из нута с сардинками

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

25 декабря 2014

Куриные котлеты с корицей

АнэтРэми

04 мая 2010

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень необычный и оригинальный вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 10 штук:

500 гр. фарша из куриного филе (можете сделать сами, а можете купить);

1 большая луковица;

3 яйца;

2 кусочка белого хлеба;

соль;

черный молотый перец;

корица молотая 1/4 ч.л.;

паприка 1/3 ч.л.;

панировочные сухари;

мука;

подсолнечное масло;

1 стакан молока или теплой кипяченой воды;

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Если фарш делаете сами, то вместе с мясом пропускаете через мясорубку лук и хлеб (предварительно замоченный в молоко без корочки). Если покупаете, тогда лук трете на мелкую терку, хлебушек отжимаете и добавляете к фаршу. Потом вбиваете одно яйцо, солите, перчите, добавляете корицу и паприку - все тщательно перемешиваете. 2. Из мяса делаете небольшие шарики, прижимаете, чтоб получилась плоская котлетка, обмакиваете в муку, яйцо ( два яйца предварительно взбить и подсолить), панировочные сухари и жарите на сковороде до золотистой корочки.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рисовые котлетки в кунжутной панировке

Если у вас остался отварной рис со вчерашнего ужина, то вам подойдет этот рецепт. Котлетки из риса получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, очень вкусно, особенно в постные дни.

Ольга♥Ч

18 июня 2012

Рецепты

Котлеты из лосятины

Друзья-охотники недавно принесли лосятину, и чтобы не долго, но и не жестковато, решено было сделать котлеты. Получилось так)

Юлия

06 февраля 2013

Рецепты

Мясные котлеты с необычной подливой из яблока

Решила поэкспериментировать на кухне, и вот, что у меня получилось: нежные мясные котлетки с очень необычной на вкус подливкой. Всем моим родным очень понравилось, поэтому не обошлось без добавок.

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

30 ноября 2011

Рецепты

Котлеты, запеченные в помидорах, под соусом бешамель

Мне нравится это блюдо, потому что оно готовится из обычных котлет, но при этом его совсем не стыдно подать гостям и к праздничному столу. Помидоры придают красок и сочности, а "шапочка" из