Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом

Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

800
кКал
34%
Белки34 г
Жиры45 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
8 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для драников:
500 г
500 г
8 шт.
2 шт.
1 шт.
100 г
2 зубчика
Для соуса:
400 г
150 г

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо нарезать на куски. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Нарезать половинку луковицы на полукольца. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник мариноваться примерно минут на 30.
Мясо нарезать на куски. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Нарезать половинку луковицы на полукольца. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник мариноваться примерно минут на 30.


На весь экран

# шаг 2/6

Пока мясо маринуется, поджарим грибы с луком. У меня лесные замороженные. Но можно использовать любые, которые вам нравятся. Жарить грибы до готовности.
Пока мясо маринуется, поджарим грибы с луком. У меня лесные замороженные. Но можно использовать любые, которые вам нравятся. Жарить грибы до готовности.


На весь экран

# шаг 3/6

Замаринованное мясо тоже обжарить до готовности.
Замаринованное мясо тоже обжарить до готовности.


На весь экран

# шаг 4/6

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Я тертый картофель промываю всегда под струей холодной воды, чтобы смыть крахмал. Слить воду. Посолить, поперчить, добавить яйцо, муку. Все хорошо перемешать. Жарить драники небольшого размера до золотистого цвета.
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Я тертый картофель промываю всегда под струей холодной воды, чтобы смыть крахмал. Слить воду. Посолить, поперчить, добавить яйцо, муку. Все хорошо перемешать. Жарить драники небольшого размера до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 5/6

Для соуса сыр натереть на мелкой терке. Потереть к нему же чеснок. Добавить сливки и все хорошо перемешать. Теперь собираем горшочки. На дно каждого горшочка налить чуть-чуть растительного масла. Положить по три драника. Сверху выложить немного мяса и грибов. Сверху прикрыть еще драниками. Полить сырным соусом.
Для соуса сыр натереть на мелкой терке. Потереть к нему же чеснок. Добавить сливки и все хорошо перемешать. Теперь собираем горшочки. На дно каждого горшочка налить чуть-чуть растительного масла. Положить по три драника. Сверху выложить немного мяса и грибов. Сверху прикрыть еще драниками. Полить сырным соусом.


На весь экран

# шаг 6/6

Горшочки поставить в разогретую духовку до 180°C на 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Горшочки поставить в разогретую духовку до 180°C на 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью.


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Татьяна Пономарёва
Татьяна Пономарёва
6 лет назад

Очень вкусно, домашние оценили!!!

michsenkoea
michsenkoea
6 лет назад
Татьяна Пономарёва,

Очень рада,что блюдо пришлось по вкусу вашим домашним. 😀

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Очень вкусные драники😋

Т
Т
7 лет назад

Очень вкусно в горшочках!

Рубен
Рубен
7 лет назад

Ой😝 мммммм...😋 как сытненько и вкусненько😋

michsenkoea
michsenkoea
7 лет назад
Рубен,

Очень вкусненькие и душевные 😄

Рубен
Рубен
7 лет назад
michsenkoea,

Даже прям я и не сомневаюсь😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.