Реклама
Юлия Высоцкая
Ранее я уже писала, чем пророщенный маш полезнее обычного вареного. По вкусу он напоминает свежий зеленый горошек, что позволяет употреблять его в необработанном виде. Заострю внимание на том, что в данном салате все ингредиенты необработанные, поэтому салат можно употреблять даже сыроедам. Я использовала маш ТМ «Националь», по вкусу он напоминает фасоль с ореховым привкусом.
Салат — моя импровизация, навеянная вкусом данной бобовой культуры и сочетанием маша с другими продуктами, отражающими остроту, свежесть, сладость, кислинку. Ореховая заправка — изюминка салата, она делает его ярким и подчеркивает основные вкусовые акценты. Очень советую попробовать! Взрыв витаминов и море пользы! Тем, кто любит интересные и неизбитые сочетания, понравится точно, вкус салата запоминающийся.
Подаем салат порционно. Как прорастить маш, я описываю в рецепте. Количество маша в салате указано уже пророщенного. Угощайтесь на здоровье!
| Белки | 16 г |
| Жиры | 34 г |
| Углеводы | 27 г |
| 120 г |
| ½ шт. |
| 1 ч. л. |
| ½ стакана |
| 15 г |
| 60 г |
| 4 веточки |
| по вкусу |
| ½ шт. |
| 8 листьев |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ⅕ ч. л. |
| ⅓ ч. л. |
| 2 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 4 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| маш | 120 г |
| грецкие орехи | 1 ст. л. |
| миндаль | 1 ст. л. |
| фундук | 1 ст. л. |
| кешью | 1 ст. л. |
| арахис | 1 ст. л. |
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных
просто маш ела готовым,а вот салат-это новнькое, и проростить-спасибо
на здоровье☺ Проростить маш - это морока, конечно, но для приверженцев ЗОЖ нет ничего невозможного😊
Очень уважаю маш, часто из него готовлю) Но не проращивала никогда)) Наверное, пришло время попробовать)) Салат такой насыщенный вкусами)
а я вот раньше маш не замечала😁 а тут время пришло))) Очень вкусный он, что в сыром виде, что в любом другом, теперь буду частенько готовить😃 Светлана, думаю, стОит попробовать прорастить, это не сложно, я сама не ожидала, что так быстро ростки проявятся 😊
Попробую))) главное, что очень быстро проращивать его))) Всегда приятно что-то новое открывать))))
полностью согласна😉
Салатик яркий и изысканный! 😊
спасибо, Танюшик!!!😃
Заправка-фантастическая!!!😍😋
согласна))😋 Можно и к простым листовым салатам будет круто😊 Спасибо, Элеонора🌻
Очень вкусный салат, заправка интересная и пользы сколько!!!😋😋🌸
спасибочки! Заправку и в других сочетаниях, думаю, можно применять😊😘