Рецепт

Главная»Рецепты»

Зеленый салат с кунжутом

Зеленый салат с кунжутом

Елена Шашкина11 апреля 2017

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Свежий легкий салат с двумя видами горошка и лаймовой заправкой — то, что нужно для бодрости и хорошего настроения. Сюда отлично впишется кунжутное масло Biolio, оно придаст салату необыкновенный аромат и сделает его еще полезнее.

Ингредиенты

Салат

горошек зеленый

горошек стручковый свежий

кинза свежая

кунжут черный

кресс-салат

Заправка

кунжутное масло

оливковое масло Extra Virgin

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Бланшировать горошек в кипящей воде 1 минуту. Откинуть на сито.

шаг 2/5

Бланшировать стручковый горошек в кипящей воде 1 минуту. Откинуть на сито. Нарезать тонкими полосками.

шаг 3/5

Яблоко нарезать соломкой, редис — тонкими кружочками, кинзу мелко порубить.

шаг 4/5

Из лайма выжать сок. Смешать все ингредиенты для заправки. Приправить солью и перцем по вкусу.

шаг 5/5

Соединить овощи и кинзу, заправить салат. Посыпать кунжутом и кресс-салатом. Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"