В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют

Юлия Высоцкая

01 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная семга под грибным соусом

Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с баклажанным пюре

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Завитки рыбные

Елена-Аленка

26 мая 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

рыба всегда полезна.а приготовленная на пару вдвойне.Соус украсит вкус и подарит вам море наслаждения!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 гр креветок

8 кусков филе камбалы

5 гр петрушки

1 головка репчатго лука

1 морковь

100 гр шампиньонов

50 гр топленого масла

2 зубчика чеснока

1-2 ч. лжки тертого имбиря

3 ст. ложки соевого соуса

75 гр хереса

на кончике ножа куркума

тмин 2 гр

кайенский перец 1 гр

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

филе камбалы посолите.поперчите и посыпьте половиной рубленой зелени лук и морковь натрите на мелкой терке .Шампиньоны и креветки порубите. Креветки обжарьте на масле.Добавьте лук,шампиньоны и морковь и жарьте 3 минуты.введите растертый чеснок.имбирь ,тмин,куркуму.кайенский перец.одну треть соевого соуса,все пермешайте. смажьте филе камбалы грибной массой,оставив одну столовую ложку для соуса.Филе сверните рулетиком.свяжите стрелками зеленого лука.Сварите на пару. Для соуса ,оставшуюся грибную массу.соевый соус,херес смешайте .слегка уварите.Подавйте такие завитки с соусом и рисом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Перепелки с фасолью и чоризо

Nora

21 марта 2018

Рецепты

Рагу из баранины с нутом и черносливом

Блюдо сытное, но никакого ощущения тяжести нет. По вкусу оно сбалансировано — пряное, кисло-сладкое. Подобным образом готовится азербайджанское пити, только в него еще добавляется айва и картофель.

daiquiri

08 сентября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из цветной капусты, лука-порея и сельдерея

Цветная капуста обладает ярким, характерным вкусом, либо ты его любишь, либо ненавидишь. Лично я люблю — и запеченную, и во фритюре, и кусочками под сырной корочкой, и оладушки из капусты!

Юлия Высоцкая

18 ноября 2023