Рецепт от юлии высоцкойСэндвичи с колбасками на гриле, яйцами и шампиньонамиФранцузы назвали бы это тартин, итальянцы, наверное, сказали бы, что это брускетта, но для брускетты здесь слишком много ингредиентов, поэтому у насЮлия Высоцкая17 июня 2023
РецептыЗапеканка с грибами и купатамиИдея для тех, кто закупился купатами для похода на природу, но все испортил дождь. Выход есть: жарим купаты в сковороде-гриль, далее готовим по рецепту. Вместо купат берем курицу или фарш. Грибы можноТ20 октября 2020
РецептыОвощное рагу с колбаскамиРагу — универсальное блюдо, в него можно добавлять любые овощи, любые виды мяса и даже фрукты. Всегда получится сытно и вкусно. Сегодня в моем рагу доминируют тыква и морковь, также добавленSimona01 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойКурица, фаршированная гречкой и каштанамиСало можно заменить беконом. Вместо каштанов подойдет каштановое пюре, а вместо свежих травок — сухие. Колбаски лучше взять свиные — в них есть жирок, который изнутри пропитаетЮлия Высоцкая25 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойКесадилья с мясным фаршем и соусом из манго Если дома нет ни лайма, ни лимона, замаринуйте лук в уксусе. Если не любите кинзу — добавляйте любую зелень, какая вам по вкусу. Вместо колбасок можно взять обычный фарш, посолить, поперчить иЮлия Высоцкая23 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойКрасный рис с купатами и радиккиоВместо радиккио подойдет цикорий или рукола — здесь нужна легкая горчинка, но, если вы горькое не любите, опустите радиккио на пару минут в кипящую воду. Куриный бульон можно заменить овощным, аЮлия Высоцкая26 июня 2016
РецептыЙокширский пудингАнглийская идея из гниги Юлии Высоцкой. Очень интересный способ приготовления и потрясающий вкус! marysa13 июня 2015
Рецепт от юлии высоцкойКупаты, запеченные с пореем и яблокамиЯблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.Юлия Высоцкая14 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойТортилья с купатами, луком и картофелем Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы. Юлия Высоцкая31 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойФасоль с колбаскамиОчень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин — они будут просто счастливы! Юлия Высоцкая28 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЙоркширский пудингОчень английская идея, но, на удивление, тесто получается легким, как в приготовлении, так и на вкус. Сухие травки можно брать любые, например майоран, розмарин. Готовится быстро, но и есть нужноЮлия Высоцкая01 мая 2005