Вкусная утка с апельсинами

Грудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалось

Вместо взбитых сливок булочки можно подавать с жирной сметаной или простоквашей.

К чаю или как легкий перекус.На фото - жалкие остатки)))