Мороженое с фисташками

еще одно американское, но близкое и родное печенье, оно же "пирожное миндальное". в магазинах нельзя найти миндальную пасту, поэтому остается либо покупать ее в инете (и печенья сразу становятся

Апельсиновые цукаты легко заменяются курагой вяленой клюквой или вишней. Бисквитное печенье подойдет любое, а можно взять вместо него хрустящие вафли без наполнителя.

для любителей шоколада. Очень вкусно.

Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.

Круассаны прогревайте только на сухом противне, никакого масла, иначе можно убить всю идею.

Для того чтобы мороженое получилось пышным, при замораживании его надо каждый час взбивать венчиком.

Ликер подойдет любой.

Оригинальный соус к ванильному мороженому! Не бойтесь перца! В этом вся и изюминка, главное взять его в меру, на кончике ножа!

Такой десертнный суп очень нравится детям.Его вязкая структура,благодаря крахмалу напоминает желе или кисель.А мороженое только усиливает вкус и красоту десерта.Хорошо подавать его на какой - нибудь

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Десерт очень вкусный.Можно исключить коньяк.

Самые вкусные в мире пирожные!

Если в формочки для выпечки вложить специальные пергаментные кулечки, то кексы можно приготовить на всю неделю — они не зачерствеют.