Нисуаз от шефа

Конкурс рецептов «Летняя рыбалка с ТМ „Капитан Вкусов“», организованный порталом www.edimdoma.ru, не оставил равнодушным и меня — заядлого любителя рыбалки) Сезон летней рыбалки я уже давно открыл,

Этот рецепт отличается от классического рецепта «Нисуаз», но по вкусу, на мой взгляд, даже превосходит . Отличный вариант для новогоднего стола.

Не любите оливки — замените их каперсами.

Salade niçoise можно, конечно, готовить и без картошки.

Честно говоря, когда я приготовил соус «Нисуаз», я был очень удивлен. Вроде практически те же самые ингредиенты, что в соусе винегрет с добавлением горчицы, чеснока и сахара, тем не менее вкус его

Гордон Рамзи — известный британский шеф-повар, телеведущий, автор кунирных книг, владелец ресторанов, отмеченных мишленовскими звездами. Он всецело пропагандирует возвращение к совмесным семейным

Идея проста: часть ингредиентов повторяет состав салата "Нисуаз" (вариация с тунцом), отсюда и название:)

За основу взяла Никин рецепт из её ЖЖ http://belonika.livejournal.com/225139.html. Совершенно!!!

По-французски salade niçoise, он же салат с анчоусами, — знаменитый рецепт французского города Ницца. Несмотря на то, что это салат, блюдо очень питательное, но не тяжелое. Посудите сами, салат

Захотелось чего-то свежего и лёгкого. В холодильнике был тунец, корнишоны, маслинки, айсберг салат, морковь, помидорки черри, варенные яйца...и вот он результат! Под рукой не было только анчоусов,

Если вам удастся раздобыть свежую, немороженую фасоль и если тунец тоже вдруг попался свежий, то это будет «Нисуаз» из Лос-Анджелеса, а в Ницце делают так, как здесь написано.