
Лук для ризотто нужно нарезать так, чтобы кусочки были размером с рисовое зернышко. Что касается куриного бульона, то в него ни в коем случае нельзя

Как приготовить Гарниры, итальянская кухня, ризотто, подборка из 3 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 40 минут - 40 минут.
Количество калорий: 915 - 915 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: лук-шалот, сельдерей корень, оливковое масло, пармезан, сливочное масло.
Самый популярный рецепт у пользователей: Ризотто с шампанским и пармезаном на курином бульоне.