Лук для ризотто нужно нарезать так, чтобы кусочки были размером с рисовое зернышко. Что касается куриного бульона, то в него ни в коем случае нельзя добавлять чеснок — он убьет всю идею, а вот душистый перец или ягоды можжевельника будут вполне уместны! Солить бульон лучше в самом конце, когда он уже готов. Отварного цыпленка я использую для салатов или бутербродов.
Белки | 64 г |
Жиры | 56 г |
Углеводы | 34 г |
150 г |
2 шт. |
100 г |
150 мл |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
1 щепотка |
1 тушка |
1 шт. |
1 шт. |
1 пучок |
2 веточки |
¼ ч. л. |
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители