Завтрак, тортилья

Если нет козьего сыра, можно растереть творог с чесноком и зеленью.

Вместо куриных бедрышек можно взять грудку.

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Грибы можно взять любые, только не сухие.

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину. 

Если у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт — простоквашей. 

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Главное — не передержать курицу, она может стать жесткой! Вместо сухого перца чили можно взять кусочек свежего чили без семян.

Тортилью можно заменить тонким лавашем.

Запекать овощи для такого лаваша лучше накануне. А еще можно сделать его с морковью, бататом, вялеными помидорами или добавить сельдерей, цветную капусту и огурец — получится хрустящая начинка. Вместо

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата.