Для маринада подойдет и сушеный чеснок, а также кориандр, зира. Чтобы мясо получилось еще вкуснее, его можно оставить мариноваться на несколько часов.
Как приготовить Буженина из шейки, подборка из 5 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 1 час и 30 минут - 1 час и 40 минут.
Количество калорий: 248 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: оливковое масло, апельсины, лимоны, карбонад, чеснок.
Самый популярный рецепт у пользователей: Буженина с ягодным соусом и картофельным салатом.