Буженина черкизово

Рецепт взят с просторов интернета.

Такую буженину мы готовим на Пасху!

Увидела рецепт по телевизору и решила попробовать. Удивило сочетание мяса и креветок. Оказалось, что это очень интересно и вкусно! Новый вкус уже привычного и традиционного блюда.

У этого салата есть варианты:один из них состоит в том,что грибы можно брать варёные,я брала готовые солёные;второй вариант состоит в том,что майонез можно не использовать,а взять маринад грибной и

Этот салат изобрела сегодня. Я его "слепила из того,что было",а получилось вот что...

Чтобы узнать готово ли мясо его надо проткнуть ножом. Если выделяется светлый сок, то мясо готово. Выдерживать мясо под гнетом в течение суток.

Чечевицу удобнее отварить накануне. Если буженина без чесночного запаха, можно добавить к ней половинку мелко порубленного зубчика чеснока.