В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются.
Как приготовить Парфе суфле, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 20 минут - 7 часов и 40 минут.
Количество калорий: 294 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сливки 33–35%, яйца куриные, сливочное масло, яичные желтки, сливки.
Самый популярный рецепт у пользователей: Парфе из засахаренных тыквенных семечек .