Мясо жюльен

Жюльен — это пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой и тонкими колечками, который используется обычно для супов и салатов. Первое блюдо — основа

Для участия в этом конкурсе среди большого разнообразия морепродуктов ТМ «Магуро» я выбрал мясо мидий. Мое знакомство с мидиями произошло в Анапе, на Черноморском побережье. Был я в ту пору пацаном

На разрисованных райскими цветами тарелках с чёрной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная сёмга, маринованные угри. На тяжёлой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной кадушке,

Легкий в приготовлении, вкусный и очень питательный. Сьев такой кусочек на завтрак, можно легко продержаться до обеда.

Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.

Предлагаю вам вариант...

Нежный жюльен в хрустящих булочках... Съедается быстро и без остатка)))))))

Рецепт вкусной горячей закуски, которая готовится просто и быстро.

У меня эта закуска исчезает со стола первой. :)

Это долго, но стоит того.