Фриттата с рыбой

В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану.

Быстрый и вкусный обед , если имеем в наличие лук-порей и тунец в банке на воде. Ну, а яйца в холодильнике имеются у всех хозяюшек.

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Вот такой вкусный и питательный завтрак я приготовила сегодня своему мужу.))))) Для этой фритатты нам понадобилась скумбрия горячего копчения, но, думаю,

Идеальный итальянский омлет для сытного завтрака :)

Вместо лука можно использовать абсолютно любую зелень, а вместо кабачка — помидор.

Если нет феты, возьмите брынзу, сыр или даже творог.

Полюбились мне итальянские омлеты, приготовленные в духовке.

Идея проста: часть ингредиентов повторяет состав салата "Нисуаз" (вариация с тунцом), отсюда и название:)

Совсем уже сытная и осенняя, но все равно чрезвычайно душевная фриттата!:)

когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата"... очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный