Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)

Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

279
кКал
11%
Белки27 г
Жиры15 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 мл
200 г
200 г
500 г
100 г
1 г
4 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.
Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.


На весь экран

# шаг 2/6

Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия. Овощи отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия. Овощи отварить в подсоленной воде до полуготовности.


На весь экран

# шаг 3/6

Слить воду, откинуть овощи в дуршлаг, добавить кукурузную муку.
Слить воду, откинуть овощи в дуршлаг, добавить кукурузную муку.


На весь экран

# шаг 4/6

В отдельной чаше взбить венчиком яйца. Добавить сливки, тертый сыр, посолить по вкусу.
В отдельной чаше взбить венчиком яйца. Добавить сливки, тертый сыр, посолить по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/6

Филе рыбы промыть под проточной водой, насухо вытереть полотенцем, порезать на небольшие квадратики.
Филе рыбы промыть под проточной водой, насухо вытереть полотенцем, порезать на небольшие квадратики.


На весь экран

# шаг 6/6

Форму смазать сливочным маслом, слегка присыпать полентой. Уложить брокколи, цветную капусту, морковь, форель. Сверху залить яично-сливочной смесью. Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут. Время будет зависеть от используемой формы. У меня в глубокой, прямоугольной форме омлет выпекался 45 минут. Верхушка омлета должна схватиться золотистой корочкой, значит омлет готов. Фриттату подавать горячей с соусом "Неаполетана" с томатами черри и базиликом.
Форму смазать сливочным маслом, слегка присыпать полентой. Уложить брокколи, цветную капусту, морковь, форель. Сверху залить яично-сливочной смесью. Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут. Время будет зависеть от используемой формы. У меня в глубокой, прямоугольной форме омлет выпекался 45 минут. Верхушка омлета должна схватиться золотистой корочкой, значит омлет готов. Фриттату подавать горячей с соусом "Неаполетана" с томатами черри и базиликом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Катюша, отличный рецепт)) удачи в конкурсе))

Катюша
Катюша
12 лет назад
Мурзик,

Оленька, спасибо большое!!! 😘😘😘😘

Римма
Римма
12 лет назад

Очень вкусно и красиво! Удачи вам в конкурсе!👌😀

Катюша
Катюша
12 лет назад
Римма,

Римма, спасибо большое!!!!heartheartheart

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Вкуусно!!!👌

Катюша
Катюша
12 лет назад
Cheer Nika,

👍flowerflowerflower

Valentina 78
Valentina 78
12 лет назад

Катюш,очень вкусная фриттата.Фото обалденное.👌👌👌flower

Катюша
Катюша
12 лет назад
Valentina 78,

👍heartheartheartheartheart

Лана
Лана
12 лет назад

Очень понравился рецепт, 👌heartheartс конкурсом ничего не поняла...Что-то рецепты идут по второму кругу.....

Катюша
Катюша
12 лет назад
Лана,

Лана, я наверное не умею понятно объяснять. Вобщем, я один и тот же рецепт добавила 2 раза!!! Рецепт который опубликовала вчера, я сегодня удалила. Снова добавила (только уже правильно- для конкурса). Удалила для того, чтобы два раза не участвовать в голосовании.

Лана
Лана
12 лет назад
Катюша ,

Все поняла...Удачи, Катюша!👌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.