Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

А вот здесь только белый шоколад! Поверьте мне, законченному шоколадоголику, божественное сочетание клюквы и нежного сливочного бисквита так элегантно, что не стыдно подать самым важным гостям. К

Солодовый сироп можно заменить медом.

Вместо сухого тимьяна можно взять 2 ст. ложки свежих листьев.

Раскатывайте тесто очень энергично — когда тесто дрожжевое, есть опасность, что оно застоится и станет грубым и тяжелым.

Салями для этой пиццы нужно брать острую, типа пеперони.

В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи.

Летом такие плюшечки можно печь со свежей вишней, особенно если она из собственного сада! Перед выпечкой плюшки можно смазать смесью молока с яйцом.

Подавать поленту можно с оливковым маслом, со спаржей и ветчиной, с оливками, с горгонзолой и т. д.