РецептыМини-галантин из бедра индейкиБлюдо по мотивам галантинов — бедро индейки с начинкой слоями — бекон для сочности, печень в розмарине для яркости вкуса и слайсы кабачков дляgolkka12 сентября 2016
Рецепт от юлии высоцкойМокка-муссСливки для полного растворения желатина нужно прогреть до 60–70°С. Если орехи у вас сырые, подсушите их на сковороде или в духовке непосредственно перед тем, как использовать. Вместо коньяка можноЮлия Высоцкая10 мая 2015
РецептыМясной рулет с нежной начинкойОчень простой и вкусный рулет. Рулеты - это вообще огромное поле для творчества, берешь мясо, пропускаешь через мясорубку, добавляешь любую начинку и все, вкусно, сытно, и главное просто. Вот иElen@Lat15 августа 2012
РецептыМясо "Капрезе" с вялеными томатами и моцареллойЭто блюдо будет украшением любого стола! Идеальное итальянское сочетание:томаты,моцарелла и базилик. И все это завернуто в сочное мясо.Невозможно устоять! У меня маленькое отступление от рецепта:Екатерина Корженевская09 февраля 2015